Ingrédients :
- 4 blancs d’œufs
- 2 tasses (500 ml) de farine
- 1 tasse et 1/3 (335 ml) d’eau froide
- (optionnel) 1 cuillère à thé de sel assaisonné
- (optionnel) 1 cuillère à thé de poudre d’ail
Préparation :
- Bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Mettre vos crevettes ou légumes dans le mélange.
- Faites frire dans l’huile chaude.
C'est une délicieuse pâte de tempura passe-partout que vous pouvez utilisez pour tempurifier à peu près n'importe quoi.... Des légumes, des crevettes, etc.. :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci!!!
Doit on monter les blanc d’œuf en neige avant de les incorporer?
Merci
Non, juste de bien mélanger c’est ok! Merci!
Peut-on utiliser cette pâte avec la cuisson à l’air fryer
Oui ça devrait fonctionner.
Merci
bonjour Chef, est-ce que ça fonctionnerait avec de la farine tout usage sans gluten? merci pour les belles recettes. Chantal
Ça devrait fonctionner oui 🙂
Vous nous ferez part de vos résultats!
Bonjour j’aimerais savoir quel quantité de pâte sa donne?
Environ 2 tasses
Merci beaucoup!
Merci Cher Chef pour vos merveilleuses recettes et vos bons trucs. Ce n’est jamais compliqué et tellement bon.
J’essaie beaucoup de vos recettes et je reçois régulièrement des amis. C’est toujours de bons commentaires sincères et agréables cuisiner vos vos recettes.
Bisous de Claire
Merci beaucoup Claire 🙂
Tellement d’accord avec vous, Claire! Je suis vraiment due pour faire le poulet général tao, d’ailleurs! Mais pas ce soir… C’est ma fête et on sort au cinéma en famille! YES!
bonjour chef peut on faire les cornichons frit avec cette pate pâte de tempura merci
Oui bonne idée 🙂 Donnes moi en des nouvelles.
Les cornichons frits faciles