Recette facile de salade de carottes (La meilleure)

Ingrédients :

  • 2 à 4 carottes râpées
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe de canneberge
  • 1 cuillère à soupe de graines de citrouille
  • 1 cuillère à thé de pacanes
  • 1 cuillère à thé de noix de Grenoble
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à thé de miel
  • 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre du moulin (au goût)

Préparation :

  1. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients jusqu’au vinaigre de vin blanc et mettre de côté.
  2. Dans un petit bol, combinez le vinaigre, le miel, le sel, le poivre et la moutarde de Dijon. Bien mélanger.
  3. Verser sur la salade.
  4. Garnir de plus de graines de citrouilles et de persil si vous le désirez.