Accueil » Desserts » Chocolat » Truffes à l’érable et aux noix

Truffes à l’érable et aux noix

Les délicieux truffes à l'érable et aux noix super facile à faire!

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse (65 ml) de beurre ramolli
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 tasse et demie (375 ml) de sucre en poudre
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/4 de cuillère à thé d’extrait d’érable
  • 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble concassé
  • 1 tasse (250 ml) de chocolat à faire fondre

Préparation :

  1. Dans le bol de votre mélangeur, mélanger le beurre, le sirop d’érable et le sucre en poudre. Ajouter les deux extraits et battre jusqu’à ce que ça soit crémeux.
  2. Ajouter les noix. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  3. Lorsque refroidit, faites des boules de pâte de 1 cuillère à soupe et placez sur une plaque à cuisson tapissée d’un papier ciré. Remettre au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes.
  4. Faites fondre votre chocolat au micro-ondes.
  5. Trempez chaque boule dans le chocolat et mettre sur le papier ciré.
  6. Remettre au réfrigérateur pour faire prendre le chocolat.
  7. Manger ou conserver dans un plat hermétique

Ces petites boules à l'érable et aux noix qui sont trempées dans le chocolat sont vraiment un pur délice!
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 46 votes
source : http://www.crazyforcrust.com/2013/09/maple-walnut-truffles/

12 réflexions au sujet de “Truffes à l’érable et aux noix”

  1. Bonjour chef Cuisto. Je viens tout juste de terminer ces truffes et ils sont très très bons. Par contre, j’ai suivi le conseil que vous m’aviez donné pour une autre recette et j’ai ajouté un peu de paraffine avec le chocolat à fondre. J’ai pris le chocolat noir Freddo et l’ai fait fondre au bain-marie. A refaire trop bon.

    Répondre
    • Quand je dis ça je pense au chocolat à cuisson Bakers, mais des pépites de chocolat ça fait aussi 🙂

    • Je ne sais pas trop, je suis jamais allé, mais dans les épiceries fines, dans des endroits avec des spécialités québécoises.

      Peut-être qu’un membre de la communauté pourra te répondre.

    • Bonsoir du Québec si tu as les produit CLUB HOUSE ( ils font aussi toutes sortes d épicé il ont aussi extrait d orange de menthe etc……nous au Québec on en a probablement en France aussi bonsoir

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!