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Sauce barbecue pour la diète cétogène

La meilleure recette de sauce barbecue pour la diète cétogène!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de sauce tomates
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de cidre de pommes
  • 1/2 tasse (125 ml) de érythritol en poudre
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poudre de cayenne

Préparation :

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un chaudron et porter à ébullition.
  2. Réduire et laisser mijoter pendant 15 minutes en mélangeant fréquemment.
  3. Rectifier l’assaisonnement de érythritol ou de cayenne au besoin.
  4. Servir.
  5. Se conserve au réfrigérateur pendant une semaine.

Vous avez décidé de commencer une diète cétogène, mais ça ne vous dit pas pour autant de sacrifier votre bonne sauce barbecue! Voici une sauce adaptée parfaitement :)
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source : https://www.savorytooth.com/bbq-sauce/
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8 réflexions au sujet de “Sauce barbecue pour la diète cétogène”

    • Bonjour, malheureusement, nous n’avons pas encore fait la saisie des informations nutritionnelles sur nos recettes. Ça fait partie de la liste des projets, mais c’est très long.

      Entre temps, je vous suggère fortement d’utiliser une application (Android/iOS) comme « MyFitnessPal » afin de mesurer vos calories.

      Au plaisir,

  1. J’aime beaucoup cette recette! Par contre, j’ai mis la moitié moins de vinaigre de cidre de pommes et de l’ail en purée. Merci pour cette recette de sauce cétogène.

    Répondre

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