Salade de carottes arc-en-ciel aux pacanes

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) d’ananas coupés très finement
  • 1/4 de tasse (65 ml) de yogourt grec
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 2/3 de tasse (165 ml) de raisins secs
  • 4 tasses (1000 ml) de carottes (de toutes les couleurs) râpées
  • 3/4 de tasse (165 ml) de pacanes rôties

Préparation :

  1. Dans un grand bol, mélanger les ananas, le yogourt grec ainsi que le sel. Bien mélanger.
  2. Ajouter le reste des ingrédients.
  3. Mélanger.
  4. Servir.


Aujourd’hui, je vous propose d’essayer cette recette facile et rafraîchissante salade de carottes arc-en-ciel aux pacanes! C’est vraiment très bon et ça prend 5 minutes à faire 🙂