Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de fraises
- 1 cuillère à thé de cannelle
Préparation :
- Avec l’aide de votre mélangeur, mettez vos fraises (et la cannelle) en purée jusqu’à ce que la texture soit lisse.
- Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
- Étendre le mélange d’une fine couche sur le papier parchemin.
- Préchauffer le four à la plus faible température et faire cuire jusqu’à ce que les fruits soient complètement déshydratés. Le temps peut varier entre 6 et 8 heures.
- Couper en lanières, roulés et conserver au réfrigérateur dans un plat hermétique.
Préparez-vous ces délicieux rouleaux aux fruits (ceux-ci sont aux fraises) comme on les mangeait dans notre enfance. Ça prend deux ingrédients, cinq minutes de travail et 8 heures plus tard, un bon dessert :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Avez vous réussi à les faire aussi beaux que sur la photo quelqu’un ? Moi soit trop sec par endroit et trop mou au milieu
Bonjour j ai fait la recette de rouleau fraise banane et c est comme des chips impossible re faire un rouleau dite moi pourquoi merci
C’est trop déshydraté. Mettre moins de longtemps. J’ai pas essayé avec des bananes.
Il faut surveiller un peu, ça dépend des fours.
Bonjour je vous demande si je peux saupoudrer du sucre avant de mettre au four?merci
Oui pourquoi pas 🙂
8 heures dans le four « énergie gaspillée «
Allo Lou moi j’ai acheté un déshydrateur et c’est merveilleux et pour le coût d’énergie c’est comme branché un grille pain ça dépense pas ,je vous le recommande et ontfait énormément de choses bonne journée 😊
Est-ce qu’on peut prendre des fraises congelés
Oui!
cool
Quel est le délai de conservation?
Une bonne semaine 🙂 Si ça se rend là!
Est-ce le même résultat qu’avec un déshydrateur? je pense santé!
Intéressant et merci chef!
Oui, c’est le même principe 🙂
est ce qu on peut le faire avec d autres fruits?
Oui, ou même un mélange… C’est une très bonne idée 🙂
Est-ce qu’on peut le faire avec des fraises congelees?
Oui, mais laisse les dégeler un peu.
merci!!
J’aurais bien aimé les faire mais 6 à 8 heures dans un four? Et la facture d’électricité dans tout ça??
Franchement Diana, un four à 150 degrés F 6 ou 8 heures ne coute pas plus cher que de sècher une brassée de lavage.
avec un déshydrateur, ça fait bien les choses
yep