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Pouding au riz chocolat à la mijoteuse

Une délicieuse recette de pouding au riz chocolat à la mijoteuse!

Ingrédients :

  • 4 tasses (1000 ml) de riz blanc (déjà cuit)
  • 3/4 de tasse (190 ml) de cassonade
  • 1/4 de tasse (65 ml) de cacao
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 2 cannes (354 ml) de lait évaporé Carnation
  • 1 tasse (250 ml) d’amandes ou autres noix de votre choix
  • Crème fouettée
  • Une pincée de cannelle en poudre

Préparation :

  1. Graisser légèrement le fond de votre mijoteuse avec du pan ou un vaporisateur.
  2. Verser tous les ingrédients, sauf la crème fouettée et la cannelle, dans la mijoteuse. Mélanger.
  3. Faire cuire à LOW pendant 2 heures et demie/3 heures ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.
  4. Verser dans des ramequins.
  5. Ajouter la crème fouettée sur le dessus et saupoudrer de cannelle!

Un dessert gourmet, léger et très facile à faire à la mijoteuse... À essayer!
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source : http://12tomatoes.com/cs-chocolate-rice-pudding/
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12 réflexions au sujet de “Pouding au riz chocolat à la mijoteuse”

  1. Merci de me réponde Chef Cuisto sa serait t il la sorte de riz moi je prend toujours le riz minute en boîte pour ma pouding au riz quand vous aller la faire dite moi si tout est correcte mes salutations …

    Répondre
    • Est-ce que votre riz est déjà cuit? S’il l’est pas, ça expliquerait qu’il absorbe votre liquide.

  2. Bonjour Chef Cuisto Aujourd hui j ai essayé la pouding au riz a la mijoteuse après environ une heure de cuisson il y avait plus de liquide j ai ajouté du lai 2 % pour avoir du liquide et après une autre demie heure la cuisson était bien . Je croit avant de la mettre dans les ramequins je vais mélanger de la crème fouetter dans la pouding pour qui soit plus crèmeuse .Merci chef c est très délicieux …

    Répondre
    • Merci de ton commentaire, c’est apprécié. Je vais voir ce qui cloche la prochaine fois que je le fais.

      En attendant, je suis content que ça soit bon quand même 🙂

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