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Muffins aux fraises

La meilleure recette de muffins aux fraises (Très facile à faire...)

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) + un petit extra, de fraises coupées en dés
  • 1 tasse et 3/4 (440 ml) de farine
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile végétale

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (176 °C). Bien graisser un moule de 12 muffins ou mettre des petits papiers.
  2. Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
  3. Dans un petit bol, mélanger le lait, l’huile, l’œuf et la vanille jusqu’à homogénéité.
  4. Ajouter les fraises dans le mélange de farine.
  5. Verser le mélange de lait dans le mélange sec. Bien mélanger.
  6. Verser dans les moules à muffins. Remplissez au 2/3.
  7. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir et servir!

Un petit surplus de bonnes fraises du Québec? Pas de problème, faites-vous des délicieux muffins, congelez-les et mangez-en toute l’année!
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source : http://addingatouchofgrace.com/2015/04/fresh-strawberry-muffins-muffin-5/

7 réflexions au sujet de “Muffins aux fraises”

  1. Bonjour,

    Sans hésitations, ils sont très bons en suivant la recette qui est simple et facile mais, que faites-vous encore pour ne pas être obliger d`avoir à les décoller du moule à chaque fois que l`on mange un muffin?

    Répondre
    • C’est un peu l’inconvénient des moules papiers… Utilisez des moules en silicone ça règle le problème 🙂

      Bonne journée.

  2. Miam C VRAIMENT bon puis facile à faire puis j’aime les petit MOTONS DE FRAISE MIAM QUE C BON !!!!!!!!!!?!!?? Moi J’AIME LES KIWI

    Répondre

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