Ingrédients :
- 1 tasse et demie (375 ml) de bananes écrasées
- 1 tasse et demie (375 ml) de farine tout usage
- 3/4 de tasse (190 ml) de sucre
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1 œuf
- Une pincée de sel
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
- 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenobles hachées finement
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °F).
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude ainsi qu’une pincée de sel.
- Dans un autre bol, mélanger le beurre, l’œuf, les bananes ainsi que les noix.
- Mélanger le contenu des deux bols avec une spatule.
- Bien graisser les moules à muffins.
- Verser le contenu dans les moules à muffins (au 3/4 environ).
- Faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte propre!
Bon appétit!
Voici une recette essentielle afin de récupérer les bananes qui noircissent d'un clignement d’œil et les transformer en de délicieux muffinsPartager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Premier essai de muffins à vie avec cette recette et c’est un succès total!
Facile, rapide et efficace. !!!
Très bon.
Voilà, je les ai rerefaite vos délicieux muffins aux bananes et noix chef. J’ai hâte à demain matin ce sera notre déjeuner avec un bon café …le bonheur!!! Ça sent super bon dans la maison. Merci encore pour cette délicieuse recette.
Ça fait plaisir!
Merci Francine 🙂
au lieu de mettre du sucre peut on mettre du sirop d erable
Oui, voici un guide : Comment remplacer le sucre par du sirop d’érable ?
Merci Diane 🙂
Il me semble qu’une cuillère à table de poudre à pâte est énorme .Est-ce une erreur.Merci pour vos recettes
Non c’est bel et bien la recette 🙂
J’ai fait cette recette plusieurs fois, j’aime bien🥰
C’est pas la première fois que je fais cette recette, et c’est fraichement délicieux!
Meilleure r7 ils sont délicieux!!!
tres bonne recette avec des bananes pour pas les jeter les enfants adorent moi j ai mie des noix d acajou au lieu des noix de grenoble merci
J’ai des bananes très mûres qui sont congelées. Est-ce que je peux les utiliser pour cette recette. Merci et bonne journée.
Oui, elles sont parfaites pour ça.
Merci Ramona et bonne fin de semaine 🙂
Bonsoir chef, eh oui, je les refais ce soir vos si délicieux muffins! Mon cuisinier de mari les aime autant que moi…il n’ en reste qu’ un
Je vais encore mettre des noix hachées sur le dessus avant cuisson. C’est trop bon!
Allô chef, je les ai fait hier soir. Après avoir chercher une recette sur Google. Je voulais la meilleure et c’ est la vôtre qui a « poppé ». Je vais les appeler mes Super muffins aux bananes et noix. J’ ai ajouté avant cuisson quelques noix hachés et ça leur donne un bon p’ tit croquant sucré…Wow! Merci vraiment chef.
Merci beaucoup Francine 🙂
Trop bon. Humm.
Merci Diane 🙂 Bonne fin de semaine !
Merci chef, les muffins étaient
» sua coche » comme à dit mon amoureux
Au plaisir de goûter d’autres mets savoureux.
Merci beaucoup à toi et à ton chum 🙂
Bonne journée!
Bonjour !
Tout d abord, je veux vous remercier pour toute vos belles recettes. Elles sont si simples et délicieuses !
Ensuite j aimerai savoir si je peux congeler les muffins ? Car si oui j en ferait la recette double.
Merci à vous de prendre le temps de répondre a chaque commentaire. Bonne journée !
Oui Myriam, ça se congèle très bien ! Et merci beaucoup pour ton gentil message 🙂
Merci à vous !
Ces muffins sont tout simplement délicieux!!!
Merci Huguette! 🙂
Excellents et tellement simples à faire! J’adore vos recettes
Miam !!! Je vais tester des demain ! Merci
je ne recois plus vos recettes pourtant mon adresse courriel na pas changer et si je veux les ravoir on me dit que je suis déjà abonner que faire pour ravoir des recettes à toutes les semaine comme avant? Et vos courriel ne vont pas dans la boite courrier indésirable j’ai vérifier. merci
Je t’ai réinscrit, un courriel avait rebondi et ça t’a bloqué. Est-ce que tu as reçu le courriel des recettes les plus populaires?
Au plaisir
merci non je n’ai pas reçu les recettes les plus populaire. Vous devriez ajouter un bouton un onglet quelque chose pour des gens comme moi qui a de la difficulté à se reinscrire.
Merci
Pourquoi ca ne leve pas ces muffins?
Salut Pierre et Bonne Année 2018
Il y a 2 possibilités pour ton problème, et qui peuvent être la date de péremption de la poudre à pâte ‘Magic'(levure chimique) ou encore celle de ton bicarbonate de soude. Personnellement je remplace mon bicarbonate de soude (la petite vache) à tous les 6 mois environ et je met la vieille boîte au frigo pour capter les odeurs et rafraîchir l’intérieur. Bonne chance avec ta recette.
Ah,ah,ah, m’excuse Pierre, j’avais pas remarqué la date de ta question. :))) J’espère quand-même que tu as réussi à faire lever tes muffins depuis. Bonne Année quand-même. 🙂
J’ai adoré cette recette à laquelle j’ai ajouté 2 cuillerées à soupe de yogourt grec sans gras. Ils sont moelleux et délicieux. Une recette facile et rapide. Merci!
Un délice ces muffins… comme toutes les autres recettes faisant partie de votre site!
Merci!
Merci! =)
Merci à vous vos muffins sont excellents très légers et bons à s’en lécher les doigts, appréciation pour vos recettes que je reçois chaque samedi, longue vie à votre site
Ghislaine
Merci Guislaine 🙂
Bonjour qu’est-ce que la poudre à pâte dans la recette muffins banane et noix ?
C’est de la levure chimique que vous appelez en France.