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La meilleure vinaigrette maison

La meilleure recette de vinaigrette maison pour des salades exceptionnelles!

Ingrédients :

  • 1/3 de tasse (85 ml) d’huile d’olive extra vierge de bonne qualité
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pommes
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 1/2 petit oignon blanc émincée
  • 1 gousse d’ail émincée

Préparation :

  1. Bien mélanger tous les ingrédients.
  2. Se conserve au réfrigérateur pendant au moins une semaine.

Pour mélanger facilement ma vinaigrette, j’utilise ce shaker qui fonctionne très bien et aider à conserver plus longtemps.

 


Le secret d'une bonne salade réside dans sa vinaigrette! En voici une que vous pouvez faire très facilement à la maison...
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source : http://www.anediblemosaic.com/best-dressing/
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15 réflexions au sujet de “La meilleure vinaigrette maison”

  1. Bonjour, j’ai essayé cette vinaigrette et j’adore. Mais mon problème c’est que je suis seule et pour conserver cette vinaigrette au réfrigérateur l’huile fige. je dois la sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de consommer. Y a-t-il une façon de faire concernant l’huile pour qu’elle ne fige pas dans le réfrigérateur ? Merci

    Répondre
    • Malheureusement, mise à part de baisser la température du frigo ou de la laisser sur le comptoir (ce qui réduira la conservation), je vois pas vraiment de solution.

      Au plaisir,

  2. Un grand merci pour toutes vos recettes.
    J’aimerais découvrir la recette des won-tons du restaurant chinois La Maison Kam Fung de
    Brossard 7209 Tascherwau .Ils sont vraiment bons.J’aimerais que vous réussissiez à la
    découvrir
    Mille mercis Lise

    Répondre
  3. Bonjour, est que je peux remplacer  » ◾2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pommes  » Par autre chose ? Comme du vinaigre de vin blanc ? Merci et bonne journée a vous

    Répondre

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