La recette facile de gruau aux œufs, bacon et fromage (Déjeuner complet)!

Ingrédients :

  • 2 tranches de bacon tranchées
  • 2 cuillères à soupe d’oignon coupé en dés
  • 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine (gruau)
  • 2 tasses (500 ml) d’eau
  • 1/3 de tasse de cheddar râpé
  • 2 œufs, cuit, tourné
  • Sel et poivre
  • Ciboulettes, pour garnir
 
Préparation :
  1. Dans une grande casserole, faites cuire le bacon à feu doux pendant une dizaine de minutes. Mettre le bacon de côté et égoutter la majorité du gras et laisser environ 1 cuillère à soupe.
  2. Ajouter les oignons et faire cuire.
  3. Ajouter le gruau et faire cuire dans le gras de bacon quelques secondes.
  4. Ajouter l’eau et porter à ébullition. Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes.
  5. Assaisonner de sel et de poivre.
  6. Ajouter la moitié du fromage dans le gruau afin de le faire fondre.
  7. Faites cuire les œufs.
  8. Diviser le gruau entre deux bols. Ajouter fromage, bacon, œuf et ciboulette.

Bon appétit!

 



Je pense qu’il n’y a rien de mieux pour commencer la journée qu’un bon déjeuner aussi nourrissant! Et super facile à faire…