Ingrédients :
- 3/4 de tasse (190 ml) de crème 35 %
- 6 cuillères à soupe de beurre
- 9 onces/255 grammes de pépites de chocolat semi-sucré
Préparation :
- Faites chauffer la crème et le beurre dans un chaudron jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que la crème commence à bouillir. Mélanger constamment.
- Placez le chocolat dans votre robot et activer jusqu’à ce qu’il soit coupé finement.
- Ajouter graduellement la crème chaude.
- Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène!
- Utiliser!
Tout simplement la recette de ganache au chocolat la plus facile à faire et la plus délicieuse...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Combien de temps cette recette se conserve
Environ une semaine.