Ingrédients pour la recette de darnes de saumon
- ½ tasse d’huile
- ¼ tasse jus citron
- ¼ tasse vin blanc
- 2 c. table oignon haché
- 1 c. table cassonade
- 1 c. thé estragon séché ou brins d’aneth
- ½ c. thé moutarde en poudre
- ½ c. thé sel et poivre
Préparation pour la recette de darnes de saumon
- Verser la marinade sur le poisson
- Couvrir et laisser reposer à la température ambiante pendant 2 heures en tournant de temps à autre.
- Arroser souvent de marinade en cours de cuisson.
