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Chips au micro-ondes

Ces chips au micro-ondes SUPER FACILE à faire sont parfait pour l'apéro!

Ingrédients :

  • Pommes de terre
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Eau glacée

Préparation :

  1. Bien laver, rincer et éplucher les pommes de terre.
  2. Utilisez une mandoline pour trancher vos pommes de terre le plus finement possible.
  3. Placez les chips immédiatement dans l’eau glacée. Ça va faire sortir la fécule et permettre de faire des chips croustillantes.
  4. Égouttez les pommes de terre avec une essoreuse à salade ou des essuie-tout.
  5. Tapissez une plaque allant au micro-ondes d’une feuille de papier parchemin.
  6. Badigeonner d’huile et assaisonné de sel et de poivre.
  7. Mettre au micro-ondes à HIGH pour 3 minutes. Tourner les chips. Faire chauffer pour un autre 3 minutes.
  8. Transférer dans un bol et servir!

Ces croustilles au micro-ondes sont vraiment savoureuses, économiques, croustillantes et très faciles à faire :)
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source : http://eclecticmomsense.com/2015/06/microwave-potato-chips.html
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