Ingrédients :
- 4 tasses de brocoli frais coupé en bouchée
- 4 tasses de chou-fleur frais coupé en bouchées
- 4 cuillères à soupe de beurre (divisé)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/4 de tasse (65 ml) + 1 cuillère à soupe de fromage à la crème
- 1/4 de cuillère à thé de poudre d’ail
- 1/4 de cuillère à thé de poivre
- 1/2 cuillère à thé de moutarde sèche
- 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
- 1/2 tasse (125 ml) de chapelure Panko
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Combinez 2 cuillères à soupe de beurre avec la chapelure et mettre de côté.
- Faites bouillir les choux-fleurs dans une grande casserole pour 2 minutes, puis ajouter les brocolis et laisser bouillir pour un autre 2 minutes. Égouttez.
- Dans une casserole allant au four, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter la farine et mélanger.
- Ajouter le lait en fouettant jusqu’à ce que ça devienne épais et fasse des bulles. Ajouter le sel, le fromage à la crème, la poudre d’ail, le poivre et la moutarde. Bien mélanger.
- Ajouter le fromage cheddar. Ajouter les brocolis et choux-fleurs.
- Ajouter le mélange de chapelure.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes!
Aujourd’hui, je vous propose une recette d’accompagnement avec plein de bons légumes gratinés... C’est délicieux et croustillant! Bon appétit.Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Chez moi, c’est le truc du » 1 »
1 c. soupe oignons hachés avec 1 c. soupe de beurre pour 1 minutes micro-ondes
1. soupe de farine à ajouter puis, 1 minutes micro-ondes
1 t. de lait ajoutée pour 1 minutes de micro-ondes
1 petite poignée de fromage râpé pour… Vous l’aurez deviné: pour 1 minutes micro-ondes
Sel et poivre et repasser au micro-ondes jusqu’ épaississement
Ajuster selon la quantité désirée et étendre sur les chou-fleur, brocolis, carottes et pommes de terre, le tout déjà cuit
Parsemer de fromage et Hop! au gratin !!!
Bonjour, j aimerais savoir pour ke fromage qu elle sorte de fromage à la crème Merci en vous souhaitant une très belle année 2021
Du fromage à la crème style Philadelphia ou une marque maison 🙂 Bonne année Ginette.
je suis incapable d’imprimé cette recette?????
Ca fait quoi?
Une suggestion, tu peux faire un copier coller dans Word.