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Biscuits au beurre d’arachide à l’ancienne

Recette de biscuits au beurre d'arachide à l'ancienne!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachide
  • 1 œuf

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que la texture soit lisse.
  3. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
  4. Faites des boules d’environ 1 pouce et déposez-les sur une feuille de papier parchemin. Ces biscuits ne prendront pas d’expansion.
  5. Utilisez une fourchette pour les aplatir, et faites-le dans les deux sens pour faire une croix.
  6. Faire cuire pendant 12 minutes.
  7. Laissez refroidir avant de manger!

La bonne vieille recette à l'ancienne des biscuits au beurre d'arachide comme le faisait si bien grand-maman! Miam! C'est super simple, trois ingrédients seulement!
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26 réflexions au sujet de “Biscuits au beurre d’arachide à l’ancienne”

  1. Bonjour ou bonsoir aux amateurs de biscuits au beurre d’arachide.
    Je vous propose une recette que j’ai apprise en 1979/1980 lorsque j’étais au secondaire lors de la session cuisine du cours d’exploration.
    Elle comporte 9 ingrédients et donne un peu plus de 2 douzaines de biscuits.
    Voiçi donc la recette simple ( moi je triple la mienne à l’exception de l’oeuf et du sel )
    Ingrédients :
    1 tasse de farine
    1 cuillère à thé de vanille
    1/2 tasse de beurre d’arachide
    1 cuillère à thé de soda
    1/2 tasse de margarine
    1/2 tasse de cassonade
    1/2 tasse de sucre
    1 pincée de sel
    1 oeuf
    Préparation :
    Tamiser ensemble la farine, le soda et le sel et mettre de côté.
    Défaire les beurres en crème ( margarine et beurre d’arachide ).
    Ajouter graduellement la cassonade et le sucre au mélange en crème.
    Ajouter l’oeuf et bien mélanger.
    Ajouter la vanille.
    Incorporer le mélange de farine graduellement en mélangeant le plus possible à chaque ajout.
    ** Comme il y a des chances que le mélange soit difficile pour le moteur du malaxeur, lorsque j’ajoute le mélange de farine, je le mélange avec les mains.
    Façonner la pâte en petites boules et poser sur une tôle à biscuit.
    Aplatissez légèrement avec le dos ( côté dents ) d’une fourchette.
    Cuire dans un four préchauffé à 375°F, 10 minutes environ.
    Bonne appétit !!!

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  2. Chef Cuisto je sais que ta recette de biscuits est super bonne puisque jlai déjà fait à plusieurs reprises mais avec seulment 1/2 tasse de sucre en moins , jlas conseille à tous d’ailleurs soit avec une tasse de sucre ou réduit en sucre comme moi j’ai fait…et aussi pour juste dire à Caldina…que « coucher »pour recevoir une simple recette , je pense qu’un rien doit t’étendre mdrrr 😉
    Au fait Caldina, avec le chef Cuisto , ses recettes il les partage gratuitement sans que sa soit nécessaire de « coucher » lol.:)

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  3. Allo Chef Cuisto..
    J’ai lu les commentaires sur ta recette et
    par simple curiosité j’me demandais si t’avais finalment obtenu la recette de Denis Provencal de ses fameux biscuits au beurre d’arachides qui datent de 1982 selon lui, si oui ! Est ce que jpeux avoir le lien stp ? Et si c’est non , bin tant pis lol..
    Merci

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  4. Bonsoir,
    L’un d’entre vous a-t’il réussi à obtenir cette fameuse recette. J’ai qq pots de purée de cacahuètes de la marque française « Hervé », sans sucre pour nous.
    Je voulais tester cette recette. J’espère qu’il ne s’agit pas d’une recette « brevetée » ou une recette pour laquelle il soit nécessaire de « coucher » pour l’avoir…

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  5. Cette recette n’est pas la recette original car c’est la recette que l’on retrouve sur les pots aujourd’hui mais moi j’ai la recette qui est sur l’étiquette d’un pots de beurre d’arachide KRAFT en date de Janvier 1982.Il y a 10 ingrédients dans la recette et oui il y a de la farine.Si cela vous intéresse contacter moi et je vous la donnerai.

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