La recette facile de barres à l'avoine au chocolat!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de beurre
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 3 tasses (750 ml) de gruau (flocons d’avoine)
  • 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat noir ou semi-sucré
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides

Préparation :

  1. Tapissez un plat pyrex carré de 9 pouces d’une feuille de papier parchemin.
  2. Faire fondre le beurre avec la cassonade dans un grand chaudron à feu moyen. Attendre la dissolution complète du sucre.
  3. Ajouter la vanille. Ajouter l’avoine.
  4. Faire cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes.
  5. Verser la moitié du mélange dans le fond du plat pyrex. Bien étendre et presser.
  6. Dans un petit bol allant au micro-ondes, ajouter le beurre d’arachides et les pépites de chocolat. Faire fondre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  7. Réserver 1/4 de tasse (65 ml) du mélange.
  8. Étendre le mélange chocolaté par-dessus la première couche d’avoine.
  9. Ajouter le restant de l’avoine. Bien presser.
  10. Ajouter un filet du restant de mélange de chocolat par dessus.
  11. Réfrigérer pendant 2/3 heures ou toute la nuit.
  12. Amenez à la température de la pièce et tranchez.
  13. Se conserve dans un contenant hermétique.
  14. Bon appétit!