Ingrédients :
- 1 lb (453 g) de crevettes, cuites et coupées finement
- 1 tasse (250 ml) de tomates cerises coupées
- 1/2 tasse (125 ml) de concombres coupés en dés
- 1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge coupé en dés
- 1/4 de tasse (65 ml) de coriandre
- 1 ou 2 piments jalapeno, coupés en dés (Sans les pépins)
- 3 cuillères à soupe de sauce à crevettes
- 2 cuillères à soupe de sauce piquante
- 2-3 cuillères à soupe de jus de lime
- 1/4 de cuillères à thé de poivre de cayenne
- Sel et poivre
- 5 ou 6 avocats
Préparation :
- Ajouter les crevettes, tomates, concombres, oignons, coriandres et sauce cocktail dans un grand bol. Ajouter les piments jalapeno, la sauce piquante, le jus de lime, le poivre de cayenne, le sel et le poivre.
- Bien mélanger.
- Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes (au moins).
- Coupez les avocats en deux et enlevez les noyaux.
- Garnir du mélange.
- Vous pouvez servir avec des chips tortillas, c’est super!
WOW! Cette entrée d’avocat farci aux crevettes, légumes et sauce piquante est vraiment une belle découverte facile à faire!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Est-ce qu’on peut les préparer une journée à l’avance merci pour vos bonnes recettes simples.
Oui, tu peux préparer les avocats farcis aux crevettes une journée à l’avance, mais c’est mieux de préparer la garniture à l’avance et de farcir les avocats juste avant de servir. Les avocats coupés brunissent assez vite, même avec un peu de jus de citron. Garde la garniture au frigo dans un contenant hermétique et coupe les avocats au dernier moment pour que ça reste bien frais et beau!
Merci Anna et bonne année 🙂
Salsa is a Good Substitute for the Hot Sauce and Goes Well with the Shrimp Salad Stuffing.
Chili sauce too
Cut pièces of grapefruit un the shrimp mix… You Will love it
Svp comment savoir quand un avocat est prêt pour la consommation. Merci!
On m’a déjà servi cette recette avec morceaux de pamplemousse. Délicieux.
Voici mon petit truc pour savoir si les avocats sont prêt à la consommation.
Merci.
Merci de m’avoir répondu… très apprécié.
C’est VRAIMENT bon à refaire quand je vais avoir de la visite une belle après midi chaude,très rafraîchissant.
Très piquant ,j’ai pas mis les piments fort par contre et bien heureusement.
J’adore♥️
Merci Roxane 🙂
Quelle sauce à crevettes d’épicerie vous me recommandez?
Une sauce rouge avec du raifort 🙂
Quelle sauce piquante utilisez-vous?
J’en essaie plein et je reviens presque toujours a Tabasco.
Red Hot aussi ça fait très bien.
Bonjour….merci pour vos recettes géniales ! Est-ce que l’avocat doit être enlevé et mélangé à la préparation ?
Merci
Non, il sert de lit au mélange, comme sur la photo, mais ça serait sûrement très bon aussi à votre façon!