St-Hubert Salade de chou crémeuse
Ingrédient:Vinaigrette
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse du vinaigre
- 2 c à table de sucre
- 1/2 c à thé de sauce worcestershire
- 1 c à thé de sel
- 1/2 de poivre
Préparation
- Mélanger le tout avec un fouet, et verser sur la salade de chou avant de servir
- Hacher le chou et ajouter la vinaigrette
- Réfrigérer, meilleur après 4 heures
- On peut préparer d’avance la vinaigrette et la mettre dans un récipient de verre.
Commentaire
Se conserve 3 mois au réfrigérateur.




5 commentaires jusqu'à maintenant
1. pierre publié le décembre 23rd, 2007 à 13:47
J’ai enfin trouvé grace à ce site la recette de la fameuse salade au chou de St-Hubert. Avant de la faire, j’aimerais quelques précisions supplmentaires. La vinaigrette donnée est pour quel poids ce chou ? Je sais qu’il a aussi des carottes mais quel poids ?
2. Julie publié le mai 4th, 2008 à 18:22
J’ai utilisé environ 4 tasses en tout de chou, carottes et chou rouge. J’ai ajouté 1/4 c.à thé de poivre de cayenne au lieu du 1/2 poivre ordinaire. C’est délicieux!
3. pierre publié le mai 5th, 2008 à 7:51
J’essaie ce soir et je vous reviens avec les résultats demain
4. gaetanne publié le juin 18th, 2008 à 0:57
Bonjour, je voudais savoir, pour la recette de salade de chou crémeuse de St-Hubert est-ce que c’est de la mayonnaise Miracle Whip où Hellmman’s
Merci! Gaëtanne
P.S. J’attends de vos nouvelles
5. pierre publié le juin 18th, 2008 à 7:04
Gaétane, c’est de la Hellman que l’on met dans la fameuse salade de chou