Recettes de Jambon | Recette de cuisine du Chef Cuisto <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" /> <meta name="description" content="Le Chef Cuisto vous permet de vous créez votre propre livre de recette en ligne! En plus d'avoir accès à un vaste répertoire de recette." /> <meta name="keywords" content="recette, recettes, cuisine, santé, minceur, barbecue, trucs, dessert, chocolat, fromage, québec, france, delicieux, gateau, drink, cocktail, livre de recette, blogue cuisine, blogue recette" /> <meta name="generator" content="WordPress wordpress-mu-1.0" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="RSS" href="http://chefcuisto.com/feed/" /> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="http://chefcuisto.com/wp-content/themes/chefc/style.css" media="screen" /> <link rel="pingback" href="http://chefcuisto.com/xmlrpc.php" /> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" title="RSD" href="http://chefcuisto.com/xmlrpc.php?rsd" /> <script type="text/javascript"> </script> <style type="text/css" media="screen"> /* Begin Contact Form CSS */ .contactform { position: static; overflow: hidden; } .contactleft { width: 25%; text-align: right; clear: both; float: left; display: inline; padding: 4px; margin: 5px 0; } .contactright { width: 70%; text-align: left; float: right; display: inline; padding: 4px; margin: 5px 0; } .contacterror { border: 1px solid #ff0000; } .contactsubmit { } /* End Contact Form CSS */ </style> </head> <body>  <div id="blog">  <div id="wrapper">  <div id="wrapperleft">  <div id="main">  <div id="header"> <a href="http://chefcuisto.com" style="border:0; text-decoration:none;"><img src="/images/ChefCuisto.jpg" alt="Recette de cuisine du Chef Cuisto" style="margin:0;border:0;" /></a> <h1><a href="http://chefcuisto.com" title="Recette de cuisine du Chef Cuisto">Recette de cuisine du Chef Cuisto</a></h1> </div>  <div id="menu"> <ul> <li><a href="/" title="Recettes">Accueil</a></li> <li><a href="/creer-blogue.php">Créer votre livre de recette</a></li> </ul> </div> <div id="adsense" style="position:relative;" align="center"> <script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script><script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </div> <h1 class="date">Mardi mars 18, 2008 JST </h1> <div class="entry"> <h1><a href="http://chefcuisto.com/recette/2008/03/18/jambon-a-lerable-quebecois/" rel="bookmark" title="Recette Jambon à l’érable québécois">Jambon à l’érable québécois</a></h1> <div class="entrycontent"> <p><img src="http://chefcuisto.com/images/jambon-a-l-erable.jpg" alt="Jambon à l'érable" /></p> <p><strong>Ingrédients:</strong></p> <ul> <li>1 jambon en toupie de 3 livres</li> <li>1 tasse de sirop d’érable </li> <li>1 tasse de purée de pommes</li> <li>2 tasses d’eau</li> </ul> <p><strong>Préparation:</strong></p> <ol> <li>mettre tous les ingrédients ensemble dans un plat avec couvercle allant au four.</li> <li>cuire à 275 F pour 8 heures </li> </ol> <blockquote><p>SAVOUREZ !</p></blockquote> <p>-Matt</p> </div> <div class="entryfooter"> par Matt | <a href="http://chefcuisto.com/recette/2008/03/18/jambon-a-lerable-quebecois/#comments" title="Commentaires sur Jambon à l’érable québécois">1 commentaire</a> | publié dans <a href="http://chefcuisto.com/cuisine/la-cuisine-du-chef-cuisto/" title="Voir tous les articles dans Recettes québécoise" rel="category tag">Recettes québécoise</a>, <a href="http://chefcuisto.com/cuisine/produit-de-lerable/" title="Voir tous les articles dans Produit de l'érable" rel="category tag">Produit de l'érable</a>, <a href="http://chefcuisto.com/cuisine/jambon/" title="Voir tous les articles dans Jambon" rel="category tag">Jambon</a> </div> </div> <h1 class="date">Vendredi mars 9, 2007 JST </h1> <div class="entry"> <h1><a href="http://chefcuisto.com/recette/2007/03/09/jambon-au-sirop-derable/" rel="bookmark" title="Recette Jambon au sirop d’érable">Jambon au sirop d’érable</a></h1> <div class="entrycontent"> <p><i>Ingrédients</i></font> <ul><font color="#000000"> <li>1 jambon 7-8 lb,</p> </li> <li>1/4 de tasse de sirop d’érable, </li> <li>3 pintes d’eau ou d’eau d’érable, </li> <li>2 tasses de raisins secs, </li> <li>1 tasse de sucre d’érable granulé, </li> <li>1 c. à thé de moutarde sèche, </li> <li>2 c. à thé de clou de girofle ou 10 clous piqués sur le jambon, </li> <li>1/4 de tasse de jus de pomme.</li> <p></font></ul> <p><font color="#000000"> <i>Préparation</i></font> <ol><font color="#000000"> <li>Verser et mélanger dans la rôtissoire l’eau et le sirop d’érable.</p> </li> <li>Laisser mijoter et cuire 3 à 4 heures jusqu’à ce que le jambon soit tendre. </li> <li>Retirer le jambon et enlever le surplus de couenne. </li> <li>Dans un bol, délayer le sucre, le clou (s’il y a lieu) et la moutarde dans 1/4 de tasse de jus de pomme. </li> <li>Remettre le jambon dans la rôtissoire et y verser le mélange de sucre d’érable et jus de pomme. </li> <li>Ajouter une tasse de jus de cuisson et les raisins secs. </li> <li>Cuire au four à 300oF pendant 30 à 40 minutes en arrosant de temps en temps. Servir chaud ou froid</li> <p></font></ol> </div> <div class="entryfooter"> par Matt | <a href="http://chefcuisto.com/recette/2007/03/09/jambon-au-sirop-derable/#comments" title="Commentaires sur Jambon au sirop d’érable">1 commentaire</a> | publié dans <a href="http://chefcuisto.com/cuisine/produit-de-lerable/" title="Voir tous les articles dans Produit de l'érable" rel="category tag">Produit de l'érable</a>, <a href="http://chefcuisto.com/cuisine/jambon/" title="Voir tous les articles dans Jambon" rel="category tag">Jambon</a> </div> </div> <p align="center"></p> </div>  <div id="middle"> <h1>Linkblog</h1> <h2>Les autres recettes</h2> <ul> <li><a href='http://patsantos.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>Where can I find pretty girls?</a> - Publié sur Pat Santos par Patsantos</li><li><a href='http://renatoallen.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>How do I use an electronic demagnetizer on my cassette player?</a> - Publié sur Renato Allen par Renatoallen</li><li><a href='http://nataly.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>Bruschetta Pizza</a> - Publié sur Cuisine Du Monde par Nataly</li><li><a href='http://abrahampittman.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>Do women have difficulty wearing lace garments?</a> - Publié sur Abraham Pittman par Abrahampittman</li><li><a href='http://youngcox.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>Mustang Headlights Installation?</a> - Publié sur Young Cox par Youngcox</li><li><a href='http://chetcherry.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>fantasy baseball?</a> - Publié sur Chet Cherry par Chetcherry</li><li><a href='http://claudeblair.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>John Edwards Supporters: If Edwards were to drop out, who would you support?</a> - Publié sur Claude Blair par Claudeblair</li><li><a href='http://raphaelvalentine.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>Can I send a photograph on photo paper that is the appropriate size as a postcard through the U.S. Post?</a> - Publié sur Raphael Valentine par Raphaelvalentine</li><li><a href='http://lietuvosstraipsniai.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>Advokatu kontora Saladzius ir partneriai (Vilnius)</a> - Publié sur Lietuvosstraipsniai par Lietuvosstraipsniai</li><li><a href='http://jesswalker.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>What are some popular durangense songs ?</a> - Publié sur Jess Walker par Jesswalker</li><li><a href='http://waltoncarlson.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>making php code shorter?</a> - Publié sur Walton Carlson par Waltoncarlson</li><li><a href='http://irvinbutler.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>Does Satya "superhit" blend incense contain asafoetida?</a> - Publié sur Irvin Butler par Irvinbutler</li><li><a href='http://herbertrichards.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>jumping in basketball?</a> - Publié sur Herbert Richards par Herbertrichards</li><li><a href='http://anthonyhoward.chefcuisto.com/' rel='nofollow'>How many phyla are in kingdom plantae? What are they?</a> - Publié sur Anthony Howard par Anthonyhoward</li> </ul> <center><script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script></center> </div> </div>  <div id="right"> <h1>Respection</h1> <h2>Pages</h2> <ul> <li><a href="http://peaudecastor.com/forum" title="forum du québec" target="_blank">Forum du Québec</a></li> <li class="page_item"><a href="http://chefcuisto.com/contact/" title="Contacter l'auteur">Contacter l'auteur</a></li> <li class="page_item"><a href="http://chefcuisto.com/partenaires/" title="Partenaires">Partenaires</a></li> </ul> <h2>Catégories :</h2> <ul> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/barbecue/" title="Voir tous les articles classé dans Barbecue">Barbecue</a> (4) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/beurre/" title="Voir tous les articles classé dans Beurre">Beurre</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/biscuits/" title="Voir tous les articles classé dans Biscuits">Biscuits</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/camping/" title="Voir tous les articles classé dans Camping">Camping</a> (2) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/capuccino/" title="Voir tous les articles classé dans Capuccino">Capuccino</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/drink-et-cocktail/" title="Voir tous les articles classé dans Cocktail">Cocktail</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/crevettes/" title="Voir tous les articles classé dans Crevettes">Crevettes</a> (2) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/dejeuner/" title="Voir tous les articles classé dans Déjeuner">Déjeuner</a> (2) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/dessert/" title="Voir tous les articles classé dans Dessert">Dessert</a> (22) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/divers/" title="Voir tous les articles classé dans Divers">Divers</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/entree/" title="Voir tous les articles classé dans Entrée">Entrée</a> (6) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/frites/" title="Voir tous les articles classé dans Frites">Frites</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/fromage/" title="Voir tous les articles classé dans Fromage">Fromage</a> (2) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/fruits-de-mers/" title="Voir tous les articles classé dans Fruits de mers">Fruits de mers</a> (4) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/gateau/" title="Voir tous les articles classé dans Gateau">Gateau</a> (5) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/hamburger/" title="Voir tous les articles classé dans Hamburger">Hamburger</a> (3) </li> <li class="current-cat"><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/jambon/" title="Voir tous les articles classé dans Jambon">Jambon</a> (2) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/vins/" title="Voir tous les articles classé dans La cave à vins">La cave à vins</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/legumes/" title="Voir tous les articles classé dans Légumes">Légumes</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/oeufs/" title="Voir tous les articles classé dans Oeufs">Oeufs</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/pates/" title="Voir tous les articles classé dans Pâtes">Pâtes</a> (4) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/pizza/" title="Voir tous les articles classé dans Pizza">Pizza</a> (2) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/poulet/" title="Voir tous les articles classé dans Poulet">Poulet</a> (8) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/produit-de-lerable/" title="Voir tous les articles classé dans Produit de l'érable">Produit de l’érable</a> (11) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/la-cuisine-du-chef-cuisto/" title="Voir tous les articles classé dans Recettes québécoise">Recettes québécoise</a> (7) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/recettes-secretes/" title="Voir tous les articles classé dans Recettes Secrètes">Recettes Secrètes</a> (25) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/salade/" title="Voir tous les articles classé dans Salade">Salade</a> (3) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/sauce/" title="Voir tous les articles classé dans Sauce">Sauce</a> (7) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/saucisse/" title="Voir tous les articles classé dans Saucisse">Saucisse</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/sorbet/" title="Voir tous les articles classé dans Sorbet">Sorbet</a> (1) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/soupe/" title="Voir tous les articles classé dans Soupe">Soupe</a> (3) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/tarte/" title="Voir tous les articles classé dans Tarte">Tarte</a> (4) </li> <li><a href="http://chefcuisto.com/cuisine/trucs-de-cuisine/" title="Voir tous les articles classé dans Trucs de cuisine">Trucs de cuisine</a> (3) </li> </ul> <li id="linkcat-2"><h2>Mes lectures</h2> <ul> <li><a href="http://quebecblogue.com/"> Le Blogue du Québec</a></li> <li><a href="http://www.qctop.com/">Annuaire</a></li> <li><a href="http://www.chezfrances.com/annuaire/index.php?site=763" target="_blank">Annuaire de recettes chez Frances</a></li> <li><a href="http://www.bottinquebec.com/">Annuaire Québec</a></li> <li><a href="http://cammu.blogspot.com/">Couleurs, textures et parfums gourmands..</a></li> <li><a href="http://resto.quebecblogue.com/" target="_blank">Critique culinaire du Québec</a></li> <li><a href="http://miam.over-blog.net/" target="_blank">Dans la cuisine des frangines !</a></li> <li><a href="http://coupestanley.com/">Du hockey plein la gueule!</a></li> <li><a href="http://www.degustez.com/" target="_blank">Guide des vins</a></li> <li><a href="http://recettes-gourmandes.blogspot.com/">La Marmitte Rouge</a></li> <li><a href="http://www.metalpunk.com/index_fr.php">Musique Punk</a></li> <li><a href="http://www.amerispa.ca">Spa Santé certificat cadeau</a></li> </ul> </li> <h2>Meta</h2> <ul> <li><a href="http://chefcuisto.com/creer-blogue.php" title="Créer votre propre blogue!">Créer votre propre blogue!</a></li><li><a href="http://chefcuisto.com/wp-login.php">Connexion</a></li> <li><a href="http://validator.w3.org/check/referer" title="Cette page est conforme XHTML 1.0 Transitional"><abbr title="eXtensible HyperText Markup Language">XHTML</abbr> valide</a></li> <li><a href="http://jigsaw.w3.org/css-validator/check/referer" title="valid css">Valid CSS</a></li> <li> <a href="http://www.topblogues.com"><img border="0" src="http://www.topblogues.com/tracker.php?do=in&id=798" alt="Top Blogues" /></a> </li> <li><a href="http://www.blogueparade.com/cgi-bin/in.cgi?id=chefc" target="_self"><img src="http://www.blogueparade.com/images/80x15_01.gif" width="80" height="15" border="0" alt="BlogueParade.com - Annuaire des Blogues francophones" /></a> </li> <li><a href="http://croquenbouche.blogspot.com/"><img src="http://boizardb.club.fr/boutonceb.jpg" border="0" /></a></li> </ul> <div style="width: 80px; height: 45px;"> <script language="javascript" src="http://www.ToutLeMondeEnBlogue.com/tag.aspx?id=3094"> </script> <a href="http://www.webrankinfo.com/annuaire/"> <img src="http://www.webrankinfo.com/images/wri/webrankinfo-80-15.png" style="width:80px; height:15px; border:0;" title="WebRankInfo" alt="Annuaire gratuit"></a><marquee style="border: 0; font-family: Arial; font-size: 9px; font-weight: normal; background-color: white; width: 80px; height: 15px;" scrollamount="1" scrolldelay="20" onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()">Ce site est listé dans la catégorie <a href="http://www.dicodunet.com/annuaire/cat-321-cuisine.htm"> Cuisine</a> : <a href="http://www.dicodunet.com/annuaire/cat-1283-recettes-de-cuisine.htm"> Recettes de cuisine</a></marquee><a href="http://www.dicodunet.com/annuaire/"> <img src="http://www.webrankinfo.com/images/dicodunet-80-15.png" title="DicoDuNet" style="width:80px; height:15px; border:0;" alt="Annuaire"></a></div><br clear="all" /> <a title="Annuaire pour le R�f�rencement Google" href="http://annuaire.yagoort.org">Annuaire Webmaster</a> </div> </div>  <div id="footer"> Ce livre de recette vous est apporté par les <a href="http://chefcuisto.com/">Recettes de cuisine du Chef Cuisto</a> - <a href="http://chefcuisto.com/creer-blogue.php">Créer un livre de recette</a>. </div> </div> <script type="text/javascript" src="http://cetrk.com/pages/scripts/0005/1139.js"> </script> </body> </html>