Ingrédients :
- 1/4 de tasse (65 ml) de mayonnaise
- 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
- 1/4 de tasse (65 ml) de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde en grains
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à thé (5 ml) de sel de mer
- 1/4 cuillère à thé (1.25 ml) de poivre noir
Préparation :
- Dans un petit bol, fouettez ensemble tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez aussi mixer tous les ingrédients dans un pot à l’aide d’un mixeur plongeant.
- Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 2 semaines.
Une vinaigrette onctueuse à l'érable, idéale pour donner une touche gourmande à vos salades et légumes.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Est-ce que je peux remplacer le vinaigre de cidre de pomme par du jus de citron ?
Oui, vous pouvez remplacer le vinaigre de cidre de pomme par du jus de citron dans la recette de vinaigrette crémeuse à l’érable. Cependant, gardez en tête que le jus de citron a un goût un peu plus fort que le vinaigre de cidre de pomme. Donc, vous voudrez peut-être commencer par utiliser un peu moins de jus de citron et ajuster selon vos préférences.
Merci Gisèle 🙂
BONJOUR MATT
MERCI BEAUCOUP POUR CETTE BELLE RECETTE
VINAIGRETTE CRÉMEUSE À L*ÉRABLE ELLE TRÈS BONNE
BONNE SEMAINE AUTOMNALE MES AMITIÉS
SUE
Merci beaucoup Suzanne et bonne semaine 🙂