Limonade alcoolisé aux fraises et à la Tequila

Ingrédients :

• 4 tasses (1 litre) d’eau
• 1 tasse (250 ml) de sucre
• 1/2 tasse (125 ml) de menthe fraîche
• 1 tasse (250 ml) de jus de lime pressée
• 1 tasse (250 ml) de fraises coupées grossièrement
• 1 lime coupée en quartier
• 4 à 6 onces de Tequila
• Un jet de Gran Marnier
• 1 tasse (250 ml) de glace

Préparation :

1. Dans un chaudron, ajouter l’eau, le sucre et les feuilles de menthe. Porter à ébullition, puis retirer et laisser reposer 20 minutes pour que la menthe infuse le liquide.
2. Passer au tamis pour retirer la menthe et transférer dans un pichet. Ajouter le jus de lime et les fraises.
3. Activer le mélangeur à immersion et ensuite passer au tamis.
4. Ajouter l’alcool et mélanger.
5. Garnir de glace et de quartier de lime!