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Oignons caramélisées dans la mijoteuse

Les oignons caramélisés à la mijoteuse sont impossible à manquer!

Ingrédients :

  • 4 à 5 gros oignons jaunes
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu
  • Sel au goût
Préparation :
  1. Trancher les oignons en demi-lune. Faites des tranches assez minces. Transférer à la mijoteuse.
  2. Ajouter l’huile ou le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger afin que les oignons soient couverts de gras.
  3. Faites cuire à LOW dans la mijoteuse pendant 10 heures. Si vous êtes la, mélanger les de temps en temps.
  4. Si vous aimez une texture plus dense, continuer la cuisson pendant 3 à 5 heures avec le couvercle ouvert.
  5. Se conserve au réfrigérateur pendant 1 semaine ou se congèle.
  6. Bon appétit!

Vous aimez beaucoup les oignons caramélisés, mais vous ne savez pas trop comment les faire? Essayez cette recette, ils seront PARFAITS!
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source : https://www.thekitchn.com/how-to-caramelize-onions-in-the-slow-cooker-cooking-lessons-from-the-kitchn-193413
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