Accueil » À-côtés » Entrées » Oignons caramélisées dans la mijoteuse

Oignons caramélisées dans la mijoteuse

Les oignons caramélisés à la mijoteuse sont impossible à manquer!

Ingrédients :

  • 4 à 5 gros oignons jaunes
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu
  • Sel au goût
Préparation :
  1. Trancher les oignons en demi-lune. Faites des tranches assez minces. Transférer à la mijoteuse.
  2. Ajouter l’huile ou le beurre fondu ainsi que le sel. Bien mélanger afin que les oignons soient couverts de gras.
  3. Faites cuire à LOW dans la mijoteuse pendant 10 heures. Si vous êtes la, mélanger les de temps en temps.
  4. Si vous aimez une texture plus dense, continuer la cuisson pendant 3 à 5 heures avec le couvercle ouvert.
  5. Se conserve au réfrigérateur pendant 1 semaine ou se congèle.
  6. Bon appétit!

Vous aimez beaucoup les oignons caramélisés, mais vous ne savez pas trop comment les faire? Essayez cette recette, ils seront PARFAITS!
Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 20 votes
source : https://www.thekitchn.com/how-to-caramelize-onions-in-the-slow-cooker-cooking-lessons-from-the-kitchn-193413

14 réflexions au sujet de “Oignons caramélisées dans la mijoteuse”

  1. J’ai triplé la recette.J’ajoute une tasse de vinaigre balsamique et une tasse de vin rouge. C’est incroyablement bon! On peu ensuite les mettres en conserve!

    Répondre
  2. Juste merci pour toutes vos recettes, j’ai fait plusieurs de vos recettes et jusqu’à maintenant, je suis très satisfaite et les refait plusieurs fois!
    Merci!

    Répondre
  3. Bonjour Chef Cuisto
    Ces oignons se conservent combien temps au frigo?
    Demain je vais faire le gâteau au fromage à la barre mars. Très hâte d’y goûter.
    Toujours contente de recevoir votre choix de recettes. Merci !

    Répondre
  4. Salut Chef!
    Comme toujours, j’ai triché avec ta recette! Hi!
    J’ai fait quelques ajouts! Comme j’adore les oignons au beurre, je les prépare avec de l’ail, un peu de thym, du poivre et des champignons rôtis et j’ajoute un petit peu de vin blanc.
    Dorénavant, au lieu de faire tout ça au poêlon, je le ferai dans la mijoteuse!
    Merci beaucoup de me faire sauver du temps et de l’énergie!

    Répondre
    • Oui, si tu veux. Comme accompagnement, en tout cas.

      Viande + oignon caramélisé + pomme de terre

      Ou viande + oignon + légumes verts.

      Merci Janyne et bonne fin de semaine 🙂

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!