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Gruau à la tarte aux pomme dans la mijoteuse (overnight)

La recette facile de gruau à la tarte aux pomme dans la mijoteuse (overnight)!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine
  • 2 pommes de taille moyenne, pelées en coupées en dés (environ 2 tasses et demie)
  • 2 tasses (500 ml) de jus de pommes
  • 2 tasses (500 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
  • 2 cuillères à thé d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
  • 1/4 de cuillère à thé de muscade
  • 1/4 de cuillère à thé de sel

Préparation :

  1. Trouvez un plat pyrex qui entrera dans votre mijoteuse.
  2. Dans votre plat, placez tous les ingrédients. Mettre dans la mijoteuse.
  3. Ajouter de l’eau dans le fond de la mijoteuse jusqu’à ce qu’elle soit rendue à environ 1 pouce de votre plat pyrex.
  4. Faire cuire à LOW pendant 8 heures.
  5. Mélanger avant de servir!

Une super de bonne recette de gruau overnight aux pommes dans la mijoteuse... Vous partez ça avant de vous coucher et miam miam le lendemain matin :)
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source : https://www.fivehearthome.com/overnight-slow-cooker-apple-pie-steel-cut-oatmeal-recipe-no-burnt-edges/

19 réflexions au sujet de “Gruau à la tarte aux pomme dans la mijoteuse (overnight)”

  1. Re bonjour Matt
    Je viens d’envoyer un (long, désolée !) message, et j’en ai oublié ma question principale, qui était :
    quand vous dites de mettre de l’eau « jusqu’à ce qu’elle soit rendue à environ 1 pouce (donc 2,5 cm pour nous )du plat pyrex », vous voulez dire, rendue à 1 pouce en bas du plat (= le plat baigne dans 1 pouce d’eau) ou à 1 pouce du haut du plat (= le plat est entouré d’eau assez haut, comme dans un bain-marie) ?
    Ma question vous semble peut-être bête, mais je me la pose, car les deux quantités d’eau peuvent se comprendre.
    Un grand merci (vos recettes donnent bien envie).
    Emsi

    Répondre
    • À 1 pouce du haut du plat, un peu comme dans un bain-marie, mais je suspecte que les deux scénarios se ressemblent pas mal en réalité 🙂

      Merci Emsi et bonne journée.

    • Merci Matt pour cette réponse quasi en temps réel. Pour la ressemblance entre les 2 solutions, tout dépend de l hauteur du plat 🙂 mais peut-être qu’ici en effet ça peut revenir au même. Encore merci, c’est très gentil d’avoir répondu (tous les blogueurs culinaires sont loin loin loin de le faire !) et de l’avoir fait si vite et si gentiment.
      Quel blog sympathique ! Je m’y inscris.
      Bien cordialement

  2. Bonjour
    Depuis longtemps j’ai envie d’essayer les « gruaux » canadiens (le nom j’imagine est l’équivalent de l’anglais « porridge » ? Il me plaît car il se rapproche de 2 choses « anciennes » ici en France ; les « groux », qui sont des sortes de bouille d’avoine, ou de sarrasin », et le « gruau », même mot mais qui je pense n’a rien à voir, avec le québecois, qui est le nom de la farine la plus « épurée », la moins riche en gluten, par exemple l’italienne 000, ou à la limite la française T.45. Ce gruau est e qu’on utilise pour faire les viennoiseries ou le pain dit dans mon enfance « pain de gruau », devenu pour de (stupides) raisons de « modernité » dans les années 60 « baguette viennoise »..).
    Je ne sais pas ce qu’entend Candide par « monitrice » : le plat de la mijoteuse peut-être ? Si oui c’est la première fois que j’entends nommer ainsi le récipient de la mijoteuse, mais donc j’ai envie d’essayer moi aussi directement dans ce plat, car c’est ce qu’on fait dans les autres recettes de gruaux Je reviendrai donner le résultat (pas demain, car pas de pommes chez moi en e moment, et vu comment ça glisse par terre ces jours-ci, j’attends le dégel ! :-))
    Bien cordialement
    Emsi

    Répondre
  3. Bonsoir
    Je suis certaine que je vais aimer cette recette de gruau.
    Il me reste à trouver le plat Pyrex qui entrera dans ma Mijoteuse.
    On peut pas faire autrement ???
    Merci

    Répondre

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