Frites de carnaval en spirales

Ingrédients :

• 2 pommes de terre Russet
• 3 cuillères à soupe d’huile de canola
• 1/2 cuillère à soupe de sel
• 1/2 cuillère à soupe de poivre
• 1/2 cuillère à soupe de paprika
• 1/2 cuillère à soupe de cumin
• 1/2 cuillère à soupe de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
• Ketchup

Préparation :

1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
2. Utiliser un spiraleur afin de tranchez vos frites en spirales.
3. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
4. Dispersez les frites de façons uniformes sur la plaque à cuisson.
5. Laissez couler un filet d’huile sur les pommes de terre.
6. Saupoudrer avec les épices.
7. Faire cuire pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que les frites soient parfaites et croustillantes.
8. Servir avec du ketchup!