Huîtres Mornay
Ingrédients pour la recette de huîtres Mornay 1 lb. d’huîtres en vrac 1 échalote ou petit oigon rouge, haché 1 …
Accueil » Mets principaux » Poissons et fruits de mers » Poisson »
Idées recettes pour cuisiner le poisson facilement
Bienvenue dans notre section dédiée aux recettes de poisson. Ici, vous trouverez une sélection de recettes pour déguster le poisson sous toutes ses formes, de la simple dorade grillée à des créations plus sophistiquées.
Darnes de saumon
Ingrédients pour la recette de darnes de saumon ½ tasse d’huile ¼ tasse jus citron ¼ tasse vin blanc 2 …
Turbot au gratin
Ingrédients pour la recette de turbot au gratin 4 filets de turbot 1/2 lb. de champigons, têtes seulement 1 échalote, …
Truite vera cruz
Ingrédient Marinade : 1-1/2 c. à table d’olives noires en tranches 1-1/2 c. à table d’olives vertes en tranches 3 …
Truites à la bretonne
Ingrédients pour la recette de truites à la bretonne 4 truites de 12 onces 1/2 livre de champignons, coupés en …
Express au thon
Ingrédients pour la recette d’express au thon 3 onces de thon 1 c. à thé de jus de limette 2 …
Filets de perche aux tomates
Ingrédients pour la recette de filets de perche aux tomates 8 filets de perche sel et poivre 5 tomates, pelées …
Truites aux raisins
Ingrédients pour la recette de truites aux raisins 4 truites de 10 onces sel et poivre 1 tasse de lait …
Soupe d’anguille hambourgeoise
Ingrédients pour la recette de soupe d’anguille hambourgeoise 1 anguille de 500g coupée en tronçons 3 belles poires 200g de …
Poisson “Boston Blue” aux palourdes
Ingrédients pour la recette de poisson « Boston Blue » aux palourdes 4 filets « Boston Blue » 1 boîte (5 onces) de palourdes …