Ingrédients :
- 1 lb (453 g) de beurre
- 1 tasse et 2/3 (335 ml) de cassonade
- 1 tasse (250 ml) de sucre granulé
- 3 gros œufs
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 4 tasses et 1/4 (1062 ml) de farine tout usage
- 2 cuillères à thé de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 tasse et demi (375 ml) de pépites de chocolat blanc
- 1 tasse et 1/4 (315 ml) de noix de macadam, coupés
Préparation :
- Préchauffer le four à 350°C (175°C).
- Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
- Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude ainsi que le sel. Bien mélanger.
- Dans un autre bol, battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
- Ajouter la cassonade et continuer à battre.
- Bien gratter le fond du bol, ajouter le sucre et battre jusqu’à ce que la texture soit mousseuse.
- Ajouter un œuf à la fois et battre entre chaque addition.
- Ajouter la vanille.
- Ajouter le mélange de farine farine graduellement tout en battant le mélange (idéalement avec votre batteur électrique à LOW).
- Ajouter le chocolat blanc et les noix de macadam.
- Utiliser une cuillère à biscuit ou une grosse cuillère et étendez les biscuits sur la plaque à cuisson. Espacez suffisamment pour laisser aux biscuits de la place pour l’expansion.
- Faire cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement brunis.
- Faites refroidir.
- Se conserve dans un plat hermétique.
Avec cette recette, vous pouvez maintenant faire ces délicieux biscuits de chez Subway, directement dans le confort de votre maison. Très bon et facile à faire :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
1 lb ou 454 g de beurre c’est très riche en cholestérol sans compter les noix de macadamisa, les plus riche en gras, allez-y mollo sur ces bons biscuits au goût mais pas très sain pour la santé cardiovasculaire….
Cela donne combien de biscuits environ?
Peut-on faire la demi recette sans problèmes?
Louise
48! C’est généralement indiqué dans la barre noire sous l’image principale de l’article.
Tu peux facilement diviser la recette en deux sans problème.
Merci Louise et bonne soirée 🙂
Peut on faire: 1/2 lb de beurre et 1/2 lb de bâton de becel?
Sans problème Pierrette 🙂
Merci.
On peut les garder combien de temps au frigo un fois la recette complétée?
Une bonne semaine… 🙂 Tu peux les faire chauffer un peu avant de les manger.
dans la recette il précise 1 lb de beurre en mesure française
cela équivaut à quoi ?
MERCI
453 g 🙂
Bonjour, c’est 454 gr en France pour 1 livre au Québec.
mais ou trouver les noix de macadame ,,je cherche partout ????
Noix en vrac: wal mart, Iga, bulk barn
Chez Costco
Ils en ont chez Costco.
ils me plaisent ces cookies