Ingrédients :
- 1/2 tasse (125 ml/1 bâton) de beurre
- 1/3 de tasse (90 ml) de cassonade
- 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 1 tasse et 1/4 (315 ml) de farine
- 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat
- Vaporisateur d’huile ou Pam
- 4 tasses (1000 ml) de crème glacée à la pâte à biscuits ramollie légèrement
Préparation :
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, faites fondre le beurre avec la cassonade et le sucre. Bien mélanger.
- Ajouter le lait, la vanille et le sel. Mélanger.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Attendez que le mélange refroidisse et ajoutez les pépites de chocolat.
- Tapissez un plat pyrex de 8 x 8 de deux feuilles de papier parchemin. Une dans chaque direction et assurez vous qu’il dépasse les rebords afin de retirer facilement les sandwichs.
- Étendez la moitié de la pâte dans le fond du plat pyrex et utilisez vos mains pour bien la presser de façon uniforme.
- Ajouter un autre duo de feuille de papier parchemin et vaporiser d’un peu de pam.
- Ajouter le restant de la pâte. Et bien presser au fond. Recouvrir d’une feuille de papier parchemin qui dépasse des deux côtés
- Lever les morceaux de pâtes en utilisant les rebords de papier parchemin. Replier et mettre au congélateur pendant au moins 1 heure.
- Remettre une feuille de papier parchemin au fond du plat pyrex.
- Déposer une croûte au fond du plat.
- Étendre la crème glacée.
- Recouvrir de la deuxième croûte.
- Recouvrir d’une DERNIÈRE feuille de papier parchemin et mettre au congélateur pour au moins 2 ou 3 heures et possiblement 6 à 8.
- Couper avec un couteau que vous passez à l’eau chaude.
- Servir.
- Se régaler.
- En refaire.
- Partager!
Oyé oyé, aux amateurs de sandwich à la crème glacée et de pâtes à biscuits (genre tout le monde)... Voici un bon dessert délicieux et rafraîchissant :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!