La recette facile de bouchées de pizza au quinoa!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de quinoa déjà cuit
  • 3 gros œufs
  • 1 tasse (250 ml) de mozzarella râpée
  • 1/3 de tasse (85 ml) de morceaux de pepperoni coupé en petits morceaux
  • Sel et poivre au goût!

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
  2. Vaporiser 18 moules à mini-muffins d’une huile style Pam.
  3. Dans un bol, combinez tous les ingrédients.
  4. Transférer dans les moules à mini-muffins.
  5. Faire cuire pendant 25 à 30 minutes.
  6. Laissez refroidir.
  7. Se conserve dans un plat hermétique ou au congélateur
  8. Servir avec la bonne sauce à pizza du Chef Cuisto!