La recette parfaite de Shooter de Jello au Baileys

Ingrédients :

  • 750 ml de Baileys (Faites votre Baileys maison)
  • 2 tasses (500 ml) de café chaud ou espresso
  • 5 paquets de gélatine, sans saveur
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • Crème fouettée

Préparation :

  1. Tapissez un plat pyrex de 9 x 9 d’une feuille de papier Saran.
  2. Dans un bol, verser le café. Ajouter le sucre. Ajouter 2 paquets de gélatine. Fouettez rapidement et assurez-vous qu’il n’y ait pas de grumeaux. Verser dans le plat et réfrigérer pendant 1 heure.
  3. Utilisez un pic à brochette pour percer des trous dans la gélatine, ça va aider les deux couches a bien prendre ensemble.
  4. Faites chauffer 1 tasse de Baileys jusqu’au point d’ébullition. Ajouter 3 paquets de gélatine et bien mélanger. Ajouter le restant du Baileys.
  5. Versez par dessus l’autre couche de gélatine et faites réfrigérer pendant au moins 2 heures.
  6. Retirer le mélange en utilisant les coins de la pellicule de plastique. Coupez en 36 morceaux.
  7. Réfrigérer jusqu’au service.
  8. Servir avec de la crème fouettée.


C’est une recette qui est absolument parfaite pour vos partys… Vous pouvez servir le digestif et le dessert en même temps! Miam… miam