Ingrédients:
- 1 paquet (340 grammes) de sans viande original
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de graines de lin moulues
- 200 grammes de tofu ferme
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de fécule de maïs
- 1/2 tasse (125 ml) de carottes rapées, puis hachées finement
- 1/4 de cuillère à thé (1.25 ml) de cumin
- 1/4 de cuillère à thé (1.25 ml) de paprika
Préparation :
- Préchauffer le four à 350F.
- Tapisser une plaquer à cuisson de papier parchemin et mettre de côté.
- Au robot culinaire, mélanger le tofu, la fécule de maïs, le cumin et le paprika jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Dans un bol, mélanger cette pâte au sans viande.
- Ajouter les carottes et les graines de lin moulues. Bien mélanger.
- Façonner ensuite des boulettes d’environ 1 cuillère à soupe de mélange.
- Déposer sur la plaque.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Se congèle très bien!
Cette recette est une excellente alternative aux viandes pour assurer un repas riche en protéines à votre bébé!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
