Le livre de recettes faciles du Québec

Bienvenue dans le livre des recettes québécoises du Chef Cuisto,
j'ai conçu ce site de recettes dans le but de vous offrir des idées repas simple et rapide à réaliser. Le Chef Cuisto n'a pas la prétention d'être un chef renommé pour sa fine gastronomie, mais il est un chef amateur qui cuisine les recettes du Québec.

Mes idées recettes sont majoritairement composé de recettes secrètes des grands restaurants (St-Hubert, Tim Hortons, Pizza Hut, McDonald’s, etc..), de fast-food, de bacon (Plein de bacon), ainsi que des recettes simples et rapides de tous les jours.

Potage aux poires et poireaux

Potage aux poires et poireaux
Ingrédients : 4 tasse de poireaux 3 poires 2 patates 1 oignon rouge 5 tasses de bouillons de poulet 1 cuillère à soupe de beurre sel, poivre, épices au goût Préparation : Dans un grand chaudron,  faites revenir l'oig

Pain blanc de tous les jours

Pain blanc de tous les jours
Depuis que j'ai ma machine à pain, j'essaie toute sorte de pains compliqués avec des pépites de chocolat ou bien 496 grains entiers.  Ce pain que j'ai essayé hier, il est parfait...  un bon pain blanc qui coûte environ 0,30$ à produire et

Salade Texane du Commensal

Salade Texane du Commensal
Ingrédients de la salade : 1 tasse et demi de riz (brun de préférence) 1 tasse de maïs en grain 2 tasses d'haricots noirs (cuits) 3 échalotes tranchées 1 / 2 poivron vert coupé en dés 1 / 2 poivron rouge coupé en dés 1 /

Pizza Méditérranéenne du Boston Pizza

Pizza Méditérranéenne du Boston Pizza
Commencez votre semaine en beauté en savourant cette délicieuse pizza Méditérranéenne tel qu'elle est cuisinée chez Boston Pizza. Ingrédients : 1 tasse de sauce au pesto 1 croûte à pizza 1 tasse de tomates séchées 1 tasse

Amaretto sour

Amaretto sour
Ingrédients : 1/2 oz de jus de citron 1 oz et demi de liqueur d'amande 1/2 cuillère de sucre granulé Morceau de glace Limette Préparation : Givrer le verre à l'ancienne avec le sucre granulé Mettez tous les ingrédien

Blé d’inde

Blé d’inde
Ce soir chez le Chef Cuisto,  nous mangeons un plat traditionnel québécois : le blé d'inde.Comment faire cuire le blé d'inde ?Ingrédients :12 épis de blé d'inde (communément appelé maïs)EauSelBeurrePréparation :Faire bouillir l'eau dan

Omelette Western

Omelette Western
 Information de la recette : Environ 20 minutes Donne 2 portions Ingrédients : Huile végétale 4 oeufs 125 ml de lait 125 ml de jambon tranché 125 ml de fromage cheddar fort (mi-fort) ou pas fort pantoute... (râpé) Oi

Couscous à la goberge

Couscous à la goberge
Ingrédients pour la préparation du couscous : 1 tasse de couscous 1 tasse de jus d'orange 1 c. à soupe d'huile d'olive Préparation : Melanger l'huile avec le couscous Faire bouillir le jus d'orange et ajouter le couscous Co

Pain de blé entier multigrains

Pain de blé entier multigrains
Ingrédients 250 ml d'eau 190 ml de lait 3 c. à table de beurre (ou de margarine) 3 c. à table de miel 1000 ml de farine de blé entier 125 ml de farine au 6 grains 10 ml de levure de boulanger 125 ml de graines de tournesol
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Non merci, j'aime mieux les plats aux micro-ondes...