Ingrédients :
- 1 tasse et demie (375 ml) de pâtes rotini trois couleurs
- 3/4 de tasse (190 ml) de vinaigre balsamique
- 1 poivron vert coupé en dés
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon rouge coupé finement
- 1 tasse (250 ml) d’olives noires coupées
- 3/4 de tasse (190 ml) de Parmesan râpée
- Sel et poivre au goût
Préparation :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez, rincer à l’eau froide et mettre dans un bol.
- Ajouter les poivrons, les olives, les oignons et le Parmesan. Bien mélanger.
- Ajouter le vinaigre balsamique. Assaisonné de sel et de poivre.
- Bien mélanger.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de manger.
Une délicieuse recette de salade de pâtes aux trois couleurs! Un vrai délice, parfait pour le dîner et super facile à faire :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, j’ai toujours hâte de recevoir le courriel avec vos recettes. Concernant celle-ci, je n’aime pas tant le vinaigre balsamique. Que suggéreriez-vous à la place?
Merci beaucoup pour tout en passant!
Si le vinaigre balsamique n’est pas à ton goût, tu pourrais essayer de le remplacer par du vinaigre de vin rouge ou du jus de citron. Ces deux options donneront une touche d’acidité à la salade sans le goût distinct du balsamique. Assure-toi simplement d’ajuster les quantités à ton goût.
Merci Brigitte 🙂
Bonjour,
Salade trop imbibée dans vinaigre balsamique. 3/4 de tasse me semble excessif.
J ai essoré 2 fois ma salade pour pouvoir apprécier.
j’ai mis seulement 1/4 de tasse de vinaigre balsamique et 1/4 tasse de parmesan, et 1/4 de tasse d’olives noires, par chance car je ne suis pas capable de la manger je ne trouve pas ça vraiment bon malheureusement car d’ordinaire j’adore vos recettes mais pas celle-là
Peut on utiliser la vinaigrette a Huile Olive et Balsamique de Kraft?
Moi, il j’ai un reste de rotini mais une couleurs?
Ce n’est pas grave la couleur de tes pâtes et c’est OK pour ta vinaigrette Kraft.
Merci.
Bonjour,
Je n’aime pas les olives, avez vous des suggestions de remplacement pour cette salade de pâtes?
Merci!
Vous pouvez essayez avec des tomates cerises, piments forts, courgettes, raisins rouges…
Plein de choix 🙂
Merci et bonne soirée.
J’aime bien vos petites recettes simple et pas compliqués.
Merci
Merci Jean Claude 🙂
Hum les linguines aux pétoncles un délice !
Moi jai une recette de pate Rotini aux asperges et champignons grillées.
Est ce que l’on peut utiliser de la vinaigrette Italienne?
Oui bien sûr
Allo, moi je met du fêta au lieu du Parmesan et je remplace le vinaigre par une vinaigrette à la grecque. Et j’ajoute des petites tomates cerises coupées.
Cette recette me semble appétissante,elle ressemble a la mienne hummmm