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Oeufs Cadbury maison

La délicieuse recette secrète des Oeufs Cadbury maison!

 Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs
  • 1/4 de tasse (65 ml) de beurre ramolli
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 3 tasses (750 ml) de sucre en poudre
  • 4 gouttes de colorant alimentaire jaune
  • 2 gouttes de colorant alimentaire rouge
  • 1 sac de 12 oz de pépites de chocolat au lait
  • 2 cuillères à soupe de shortening Crisco

Préparation :

  1. Dans un grand bol, combinez le sirop de maïs, le beurre, la vanille et le sel. Battre.
  2. Ajouter le sucre en poudre, une tasse à la fois, en mélangeant bien, à la main, à chaque fois.
  3. Prélever 1/3 de tasse de ce mélange et le mettre dans un petit bol. Y ajouter le colorant jaune et le colorant rouge et mélanger.
  4. Couvrir les 2 bols et les réfrigérer pendant 2 heures.
  5. Quand les 2 mélanges sont fermes, faire une petite boule avec le mélange orange, et l’enrober avec le mélange blanc, afin de lui donner une forme d’œuf. Placer sur une tôle à biscuit recouverte de papier ciré. Répéter cette opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.
  6. Réfrigérer pendant au moins 4 heures.
  7. Dans un bol en verre, combiner les pépites de chocolat et le shortening. Chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, brasser, et chauffer une autre minute.
  8. Tremper les œufs dans le chocolat à l’aide de deux fourchettes.
  9. Placer sur une tôle recouverte de papier ciré et réfrigérer pendant deux heures.
  10. Ajoutez une deuxième couche de chocolat en répétant la dernière étape et faites réfrigérer un autre deux heures.

Voici une délicieuse recette qui copie les oeufs Cadbury! C'est parfait pour initier les enfants à la cuisine et les préparer pour Pâques :)
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15 réflexions au sujet de “Oeufs Cadbury maison”

  1. Peut-on remplacer le shortening Crisco par du beurre et congeler ces œufs?
    Cette recette semble succulente et il en est de même pour toutes vos suggestions.
    Je vous remercie et au plaisir de vous lire bientôt.

    Répondre
    • Oui pour le beurre et je ne vois pas de problème à congeler, mais je ne l’ai pas fait.

      Donnez moi des nouvelles sur comment ça c’est passé…

      Merci 🙂

    • Au frigo, ils vont rester beau plus longtemps, mais ça se conserve quand même assez longtemps dans un contenant hermétique à la température ambiante.

      J’ai pas de temps précis, parce que ça se mange vite!!

      Merci

  2. Allo, j’adore la vinaigrette de la salade servie du restaurant chez Gréco à Québec sur le boul. Laurier. Si vous avez une recette qui lui ressemble faites le moi savoir. Je vous serais éternellement reconnaissante. Merci Chef Cuisto.

    Répondre
    • Désolée je n’avais pas vu votre réponse Emilie, oui, j’aimerais bien recevoir votre recette de vinaigrette semblable à celle de chez Gréco sur Boul. Laurier, Québec. Merci.
      Céline G

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