3 cuillères à soupe (45 ml) de glaçage à la vanille
24 bâtonnets de cake pop
12 oz (340 g) de bonbons fondants roses
Pépites blanches
Préparation :
Préparer et cuire le gâteau selon les instructions sur la boîte. Laisser refroidir à température ambiante.
Retirer le gâteau du moule. Enlever la couche extérieure brune du gâteau et la jeter.
Émietter le reste du gâteau dans un grand bol.
Ajouter le glaçage aux miettes de gâteau et bien mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Façonner le mélange en environ 24 boules de gâteau et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin. Utiliser une cuillère à biscuits pour s’assurer que chaque boule a à peu près la même taille.
Faire fondre les bonbons roses dans un petit bol allant au micro-ondes pendant 30 secondes, puis remuer. Continuer de chauffer par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque intervalle jusqu’à ce que les bonbons soient complètement fondus et crémeux.
Tremper chaque bâtonnet de cake pop dans les bonbons fondus, puis les insérer à moitié dans les boules de gâteau. Placer les cake pops au congélateur pendant 10-15 minutes.
Une fois les cake pops sortis du congélateur, les tremper chacun dans les bonbons fondus (réchauffer si nécessaire). S’assurer que les bonbons couvrent complètement les cake pops.
Laisser l’excès de bonbons fondus s’égoutter dans le bol.
Placer les bâtonnets des cake pops dans un bloc de styromousse pendant que les bonbons durcissent et se solidifient.
Ajouter les pépites immédiatement avant que les bonbons ne sèchent.
Continuer jusqu’à ce que tous les cake pops soient enrobés.
Faites sensation lors de votre prochain événement avec ces cake pops maison façon Starbucks. Une recette facile et rapide !
