Ingrédient pour la tartinade

  • ¼ tasse de mayonnaise
  • 2 c. à thé de vinaigrette française
  • 2 c. à thé de relish sucrée
  • 1 c. à thé de vinaigre blanc
  • ½ c. à thé de sucre granulé
  • ¼ c. à thé de jus de citron
  • 1/8 c. à thé de paprika

Ingrédients du Hamburger

  • 1 gros pain à hamburger avec graines de sésame
  • 1 galette de boeuf haché préparée, congeler
  • 4 tranches de cornichons à l'aneth
  • 1 bouteille de ketchup rouge en plastique
  • 3 rondelles d'oignons
  • 2 tranches de tomates rouge
  • 1 1/3 tasse de laitue Iceberg, tranché
  • Sel et poivre

Préparation de la tartinade

  1. Mélanger les ingrédients de la tartinade dans un petit bol. Réserver.
  2. Préchauffer le barbecue à la chaleur maximal (ou sur la cuisinière).
  3. Griller l'intérieur du pain à hamburger jusqu'à ce que la texture soit dorée.

Hamburger

  1. Monter le hamburger avec les ingrédients suivants.
  2. Faites cuire la galette des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit grillée.
  3. Saler & poivrer légèrement de chaque côté.
  4. Monter le whopper de la méthode suivante.
  5. le dessous du pain à hamburger
  6. la galette de boeuf haché
  7. les cornichons, ketchup en spirale, les rondelles d'oignons, les tranches de tomates, la laitue, la tartinade (environ 1 c.à table ) le dessus du pain à hamburger
  8. Servir chaud.

 

Bon pour 1 hamburger.





Comment avez-vous aimé cette recette?
Moyenne de 5 sur 7 votes