Le kiwi, fruit savoureux et nutritif, a une histoire fascinante en termes de dénomination. À l’origine, il était cultivé en Chine sous le nom de « yang tao » ou « groseille chinoise ». Cependant, lorsque le kiwi fut introduit en Nouvelle-Zélande, il connut un changement de nom qui le rendit indissociable de l’identité du pays.
Une découverte en Nouvelle-Zélande
Au début du XXe siècle, des plants de kiwis ont été apportés en Nouvelle-Zélande où les conditions climatiques et le sol se sont révélés propices à leur culture. Les agriculteurs ont investi dans cette nouvelle culture, qui a connu un succès grandissant.
L’oiseau emblématique de la Nouvelle-Zélande
En 1959, lorsqu’il fallut donner un nom au fruit, les Néo-Zélandais ont choisi de lui attribuer le nom de « kiwi ». Cette décision était basée sur leur fierté nationale et leur volonté de représenter leur pays de manière emblématique. Le kiwi, un oiseau endémique de la Nouvelle-Zélande, symbolisait parfaitement cette connexion avec la nature et la culture néo-zélandaises.
Un choix symbolique
L’oiseau kiwi est unique en son genre, avec ses ailes atrophiées et sa capacité à pondre des œufs énormes par rapport à sa taille. Sa particularité et sa rareté ont permis d’établir un parallèle avec le fruit du kiwi, qui est lui-même unique et différent des autres fruits.
Le nom « kiwi » a donc été choisi pour mettre en valeur cette relation étroite entre la Nouvelle-Zélande et son emblématique oiseau. Cette décision n’était pas uniquement basée sur des considérations commerciales, mais reflétait également la volonté des Néo-Zélandais de promouvoir l’identité nationale et de se démarquer sur la scène internationale grâce à ce fruit exotique.
Le succès mondial du kiwi
Le changement de nom pour le fruit de Chine à kiwi a eu un impact significatif sur la popularité du fruit à l’échelle mondiale. L’association de l’oiseau kiwi et du fruit a conféré au kiwi néo-zélandais une identité unique et distincte sur le marché international. Grâce à sa saveur sucrée et acidulée, ainsi qu’à sa texture juteuse et sa richesse en vitamines, le kiwi a rapidement conquis les papilles des consommateurs du monde entier.
La Nouvelle-Zélande, principal producteur de kiwis
Aujourd’hui, la Nouvelle-Zélande est l’un des principaux producteurs et exportateurs de kiwis au monde. Le pays bénéficie de conditions climatiques idéales, avec des étés chauds et des hivers doux, qui permettent une culture optimale du fruit. Les kiwis néo-zélandais sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle et leur goût raffiné, ce qui en fait un produit très apprécié sur les marchés internationaux.
Le kiwi, plus qu’un fruit, un symbole national
Au-delà de son succès commercial, le kiwi est devenu un véritable symbole national pour la Nouvelle-Zélande. Il incarne l’identité du pays, sa culture, sa diversité et sa fierté. L’image de l’oiseau kiwi est souvent utilisée comme emblème national et est associée à l’identité néo-zélandaise.
En conclusion, le changement de nom du kiwi de « groseille chinoise » à « kiwi » en Nouvelle-Zélande a été un tournant dans l’histoire de ce fruit délicieux. En se référant à l’oiseau emblématique du pays, ce nouveau nom a renforcé la connexion entre la Nouvelle-Zélande et le kiwi, contribuant ainsi à son succès mondial. Aujourd’hui, le kiwi néo-zélandais est apprécié tant pour son goût exquis que pour sa symbolique nationale, faisant de ce fruit un ambassadeur culinaire unique sur la scène internationale.
Connaissez-vous l'histoire du kiwi, ce délicieux fruit ? À l'origine, il était cultivé en Chine sous le nom de "yang tao".Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
C’est très intéressant, j’ai beaucoup aimé.
Merci Astrid et bonne semaine 🙂