Est-ce normal que la sauce soit très épaisse, je la fait cuire à feu très doux (no.1 ou 2 sur le bouton de ma cuisinière) pendant 1 à 2 heures et je ne peux pas y allé plus longtemps car elle devient trop épaisse. J’utilise seulement juste 1 conserve de pâte tomate car je trouve ça trop épais et je dois y ajouter 3 boîtes de jus de tomate de 540 ml pour pouvoir la faire cuire pendant 2 heures. Je me demande si tout le monde a le même problème que moi. C’est dommage car j’adore votre recette, elle est délicieuse mais je dois l’emmener à mon goût et je ne peux pas la faire cuire aussi longtemps que vous à moins que ce soit à couvert fermé car moi je la fait cuire sans couvert.

Excellente nouvelle!

Merci Louise 🙂

Si tu n’as pas de ricotta sous la main, tu peux la remplacer par du fromage cottage.

Merci Louise. Bonne semaine 🙂

quoi mettre a la place du ricotta

Moi, je remplace le fromage ricotta par une sauce béchamel.

Bonjour! Pour des portions individuelles, le temps de cuisson serait probablement un peu plus court. Je recommanderais de commencer à vérifier après environ 20 à 25 minutes pour voir si elles sont bien cuites. Gardez un œil sur elles pour les empêcher de trop cuire.

Merci Joanie 🙂

Oui, vous pouvez congeler la lasagne. Pour le faire, vous devriez laisser la lasagne refroidir complètement après la cuisson, puis la couvrir hermétiquement avec du film plastique et de l’aluminium. Dans le congélateur, elle peut rester bonne pendant environ 2 à 3 mois. Assurez-vous de bien la réchauffer avant de servir.

Merci. Passe de joyeuses Fêtes 🎄

Peut-on congeler la lasagne ? Si oui, pendant combien de temps peut-elle rester congelé?

Merci.