Commentaires sur : Fèves au lard https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/ Le livre de recettes faciles du Québec Fri, 05 Apr 2024 16:29:16 +0000 hourly 1 Par : Le Chef Cuisto (Eli) https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-60842 Fri, 05 Apr 2024 16:29:16 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-60842 ]]> En réponse à Gisèle.

Merci beaucoup Gisèle 🙂

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Par : Gisèle https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-60838 Fri, 05 Apr 2024 15:29:39 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-60838 Délicieuse recette. On en redemande. Merci et au plaisir. Félicitations

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Par : Claudine https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-60210 Sun, 25 Feb 2024 20:59:01 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-60210 En réponse à M.

Moi aussi j’ai une jarre à béant. Je fais le trempage avec du soda , le lendemain je mets mes ingrédients par couche, je commence avec le lard salé, ensuite les fèves et ensuite les oignons et je recommence les rangs de la même façon et je laisse un assez bon étage au dessus, il ne faut jamais que les beats manquent d’eau, j’ajoute la moutarde sèche, une bonne cuillerée de mélasse et les assaisonnements, qui sont pour moi, sel et poivre , ensuite si la chasse est de date, je mets une perdrix arrangée, je m’assure que l’eau recouvre tout et au four pour le temps voulu, c’est la recette sur le paquet de fève à cuisson, Ce n’est pas compliqué
Bon succès !

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Par : Le Chef Cuisto (Eli) https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-60017 Tue, 13 Feb 2024 16:32:14 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-60017 ]]> En réponse à Francine Plourde.

Merci Francine 🙂

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Par : Francine Plourde https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-60010 Mon, 12 Feb 2024 17:02:34 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-60010 Recette de grand-mère, toujours aussi savoureuse !

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Par : Le Chef Cuisto (Matt) https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-59517 Mon, 08 Jan 2024 18:24:07 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-59517 ]]> En réponse à Marlène côté.

Merci Marlène. Bonne semaine 🙂

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Par : Marlène côté https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-59514 Mon, 08 Jan 2024 17:28:58 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-59514 Sais le première fois que je fais cette recette et je vais l’adopter il son vraiment comme j’aime

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Par : Le Chef Cuisto (Eli) https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-59309 Sat, 30 Dec 2023 17:33:25 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-59309 ]]> En réponse à Micheline.

Merci pour votre retour. Chacun a son propre palais et il est tout à fait normal d’ajouter des ingrédients supplémentaires pour satisfaire votre goût. La cassonade et la moutarde sèche sont en effet de bons ajouts pour rehausser la saveur des fèves au lard.

Je suis ravi que vous ayez aimé les muffins à la compote de pommes, à l’avoine et aux raisins! C’est une excellente idée de doubler la recette pour en avoir plus.

Merci Micheline et bon temps des Fêtes 🎄

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Par : Micheline https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-59308 Sat, 30 Dec 2023 17:24:40 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-59308 Avec plaisir. J’ai cuisiné les fèves au lard hier et peut-être est-ce mon goût qui a changé mais j ai trouvé qu elles n avaient aucun goût. Ne voulant rien jeté, j ai rajouté un peu de cassonade et de moutarde sèche. La prochaine fois je vais essayé celles au sirop d érable. En passant, je ne suis pas une bibitte à sucre.

Vos muffins compote de pommes, avoine et raisins sont délicieux. Je vais doubler la recette la prochaine fois.

Merci.

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Par : Le Chef Cuisto (Eli) https://chefcuisto.com/recette/feves-au-lard/#comment-59299 Sat, 30 Dec 2023 17:01:48 +0000 http://chefcuisto.com/recette/2008/08/06/feves-au-lard-2/#comment-59299 ]]> En réponse à Helene.

Merci beaucoup Helene. Passe de joyeuses Fêtes 🎄

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