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Vinaigrette aux concombres et fines herbes

La recette facile pour faire une vinaigrette aux concombres!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de concombre coupé en dés
  • 3/4 de tasse (190 ml) de crème sure
  • 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à thé de fines herbes (persil, aneth, etc.) 
  • 2 oignons verts coupés finement (la partie blanche et vert pâle)
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Placez tous les ingrédients dans votre mélangeur et mélangez (oui oui!) jusqu’à ce que la texture soit lisse.
  2. Si elle est trop épaisse à votre goût, ajouter un peu de lait.

Parce qu’une salade c'est toujours meilleur avec une bonne vinaigrette maison, voici la vinaigrette aux concombres et fines herbes!
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source : http://celebratingsweets.com/creamy-herb-cucumber-dressing/
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9 réflexions au sujet de “Vinaigrette aux concombres et fines herbes”

  1. Le 28 octobre dernier, je vous ai laissé un commentaire à propos de la grandeur des photos, merci pour la modification, avant elles étaient de 6″ x 5″ et maintenant de 3″ x 2 1/2 et la grosseur des caractères est parfaite.
    De plus cette vinaigrette au concombre est excellente, elle fait partie de mes préférées. Bonne année Chef

    Répondre
  2. Est-ce que je peux pour n’importe quelle recette que ce soit vinaigrette ou dessert remplacer la crème sure par un yogourt grec ? Si oui est-ce que le pourcentage de gras est important? Merci pour vos merveilleuses recettes

    Répondre
    • Oui, vous pouvez… pour le pourcentage de gras c’est pas super important, mais j’essaierais de ne pas prendre du 0%.

      Bonne journée.

  3. J’aime beaucoup imprimer les recettes avec photos, mais elles sont beaucoup trop grandes. Je viens d’imprimer cette recette de vinaigrette que je fais ce soir »je vous en reparle ». La photo occupe le 3/4 de la page, donc cette recette est sur 2 pages, ce n’est pas nécessaire, une petite photo serait appréciée. J’apprécie beaucoup vos recettes, mais je voulais faire ce commentaire, est ce possible de remédier à cette situation.

    Répondre
    • Bonjour Noella,

      J’ai rapetissé l’écriture et l’image pour que l’impression prenne moins de place.

      J’espère que ça te satisfait (et que ça ne créera pas une vague de commentaires qui veulent que je grossisse l’image).

      Au plaisir et passe une belle journée 🙂

  4. Qu est ce que (crème de sucre )dans la vinaigrette aux concombres.j habite Paris et j avouer que j aime beaucoup vos recettes.mais les dosage ne sont pas les même .ex.tasse et cuillèresi à the.merci de me répondre afin de profiterde vos recettes. Merci.

    Répondre

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