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Tarte aux fraises

Cette tarte aux fraises est tout simplement la meilleure et la plus facile à faire!
Ingrédients :

Croûte :

  • 1/2 tasse de beurre, ramolli
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse (250 ml) de farine

Garniture :

  • 1 tasse (250 ml) d’eau
  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 paquet de JELLO aux fraises
  • 1.5 lbs (680 grammes) de fraises, propre et sans la queue

Préparation :

Croûte :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Mélanger le beurre, le sucre et la farine. Presser dans fond d’un moule à tarte.
  3. Faire cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que ça soit bien doré.

Garniture :

  1. Porter l’eau, le sucre et la fécule de maïs à ébullition, en mélangeant jusqu’à ce que ça ait épaissi.
  2. Retirer du feu et ajouter le JELL-O.
  3. Bien mélanger.
  4. Laissez refroidir.
  5. Ajouter les fraises.
  6. Mélanger.
  7. Verser dans le moule à tarte.
  8. Mettre au réfrigérateur et attendre que ça soit bien pris.
  9. Servir avec de la crème fouettée.

Aujourd’hui, je vous propose une tarte à la fraise qui est absolument renversante! Un vrai délice!
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source : https://www.lemontreedwelling.com/strawberry-pie/
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27 réflexions au sujet de “Tarte aux fraises”

  1. un message pour Rolande Gendron et Chef Cuisto…..la meme chose m’est arrivé avec cette croute.

    J’ai suivi la recette mots pour mots la première fois, la croute dure comme la roche, la deuxième fois, j’ai cuis la croute pour moin longtemps, encore, la croute dure comme la roche.

    J’ai décidé que cette recette de croute n’est pas bonne alors ton idée de suivre une autre recette est très bonne. Si tu connais ta récette, tu es certaine d’avoir du succès.

    Bonne chance, Rollande.

    Joyce

    Répondre
  2. J’ai fait cette tarte et j’ai trouvé que la croute était dure. J’ai utilisée de la margarine.

    Est-ce la margarine ou l’ai-je fait trop cuire afin qu’elle devienne dorée. J’ai eu ce problème avec une recette de carrés au citron.

    Je vais l’essayer avec une croute à tarte normale ou aux biscuits Graham. Je l’ai bien réussie et elle était bonne mais j’aurais aimé une croute plus tendre.J’ai aussi mis moins de sucre car le Jello en contient déjà une bonne quantité. J’imagine que l’on peut faire la meme recette avec des framboises ou des bleuets.

    Merci pour vos bons conseils.

    Répondre
    • C’est difficile à dire, c’est sur que le beurre c’est bien meilleur.. Peut-être trop de cuisson aussi.

  3. J’ai testé votre recette, en ajoutant les fraises sans attendre que cela est refroidit complètement. La tarte a fait l’unanimité. « Bravo chef cuisto, la note à vous donner 10/10.

    Répondre
    • C’est un produit très connu en Amérique. Une sorte de gélatine fruité. J’essaierais de remplacer par 3 ou 4 feuilles de gelatine fondu.

      Au plaisir,

  4. J’ai suivi la recette mots pour mots pour la tarte aux fraises. Pour la croute,

    je l’ai Pressé dans le fond d’un moule à tarte et cuit pour 12 minutes. J’ai trouvé que la croute etait prise dans le fond de la moule a tarte une fois cuite. Je n’ai pas été capable de la coupée pour servir la tarte.

    Dis moi ce que j’ai fais de mal, s.v.p.

    Répondre
    • alors ta recette devrait etre ajustée, j’ai suivi ta direction. Tu devrais aussi corrigé le size de jello.

      Je suis un peu désappointé de cette recette.

    • moi j’ai fait la recette et elle est vraiment bonne je l’ai fait goûter a mes belle sœur et beau-frère ils l’ont trouver super.Merci Beaucoup pour cette recette

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