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Tarte au sucre

La recette de tarte au sucre la plus facile à faire!

Ingrédients :

  • 4 tasses (1000 ml) de cassonade
  • 3 cuillères à table de farine
  • 10 cuillères à table de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 2 tasses (500 ml) de lait écrémé
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 1 pâte à tarte

Préparation :

  1. Mêler la cassonade et farine. Ajouter le lait écrémé, le beurre, les œufs et la vanille.
  2. Bien mélanger
  3. Incorporer le mélange dans la croûte à tarte.
  4. Faire cuire au four à 350 °F (176 °C) pendant 30 à 35 minutes.

Miaaaam!


Aujourd'hui, pour les petits becs sucrés, je vous propose un délicieux dessert typiquement de chez nous...
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76 réflexions au sujet de “Tarte au sucre”

  1. Ma mère m’a appris cette recette facile et délicieuse. La seule différence, c’est qu’on ne met pas d’oeufs, et c’est vraiment. Je vais essayer avec les oeufs la prochaine fois pour goûter la différence.

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    • Oui, bien sûr! Vous pouvez congeler la tarte au sucre. Assurez-vous simplement de la laisser refroidir complètement avant de la congeler.

      Pour la décongeler, laissez-la dans le réfrigérateur pendant la nuit.

      Merci Johanne 🙂

    • Essayer la crème 35%, plus riche naturellement, mais le goût..ne se compare pas. Depuis toute jeune nous faisions nos tartes avec ma mère et ma tante et elle a toujours fait ses tartes au sucre avec de la crème 35% et tout le monde en raffole….on dit les meilleures tartes au sucre.

  2. Bjr
    Je viens de découvrir votre site , je recherchais la recette de tare au suc comme on dit dans le nord de la France et j ai enfin trouver cette recette qui ma rappel mon enfance.Juste un petit problème pour faire la conversion de cuillère a table lol. j aurais besoin d un décodeur lol merci pour toute ces bonnes recettes

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  3. Votre recette est excellente mais pour information les tartes au sucre (plus ou moins identiques) se retrouvent en Belgique (région liégeoise) en France (Franche Comté et Ain) et même en Catalogne.

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  4. A l aide je m essais pour la tarte au sucre. Comme j ai confiance en toi hahaha
    Tu dis lait écrémé…..je prend quoi? Carnation ou je peux avec crème 35%

    Merci

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  5. J’ai fait le mélange mais je m’était préparer pour une tarte … finalement je suis rendu à deux mais me reste du mélange … est ce que le mélange se conserve pour en faire d’autre demain ??

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  6. bjr j’habite en Belgique
    pouvez vous me dire a combien de gramme correspond une cuillere de table et une cuillere a the
    merci chef cuisto
    claudine

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    • En grammes, ça dépend les cuillères sont de mesures de volumes.

      1 cuillère à table (ou à soupe) = 15 ml et une cuillère à thé (ou a café) = 10 ml

    • merci pour votre reponse
      ce sont des cuilleres bombee ou rase
      moi j’ai l’habitude de pese en gramme c’est plus facile que en ml
      je vais essaye votre recette car nous la tarte aux sucre moi je mets des œufs sucre lait margaurine et creme fraiche lol tout bon pour mettre ou il ne faut pas haha
      encore merci chef cuisto
      claudine

  7. Elle a l’air super bonne. Avec la garniture j’ai pu faire 2 tartes Si elle est aussi bonne que belle, ça va être tout juste pour mes bouches sucrées 😀
    Elles sont au four 😛

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  8. DELICIEUX j’ai pris du lait 2% j’avais pas le lait écrémé, sa super bien fonctionné, 50 minute de cuisson et une 1 heure au frigo,le mélange est bon pour une portion de tarte de 10 pouce et un peux plussss…MERCI CHEF

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  9. Pourquoi les gens désirent ils toujours changer la recette ? Ca m’ennui vraiment.Il me semble que ce n’est pas compliquer de suivre la recette du Chef Cuisto…..

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  10. 4 pâtes à tarte ??? On peut faire 4 tartes avec cette recette ? Ou alors, de quelle grandeur sont chaque tarte (ou tartelette)) ? 8 pouces, 9 pouces ou 10 pouces ?
    Merci !

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