Ingrédients :
- 1 ananas
- 1 tasse (250 ml) de poivrons (orange, rouge, jaune, vert) le plus de couleurs possible
- 1 tasse (250 ml) de tomates cerises coupées en dés
- 1/3 de tasse (85 ml) de coriandre coupée en dés
- 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon rouge émincée
- Le jus de 2 limes
- Sel et poivre
- (optionnel) 1 piment fort coupé finement
Préparation :
- Pour faire le bol d’ananas, couper environ le 1/3 de l’ananas (le dessus). Vider maintenant l’ananas en coupant tout le tour et en utilisant une cuillère.
- Couper 1 tasse (250 ml) de morceaux d’ananas dans ce que vous avez extrait.
- Dans un bol, mélanger les morceaux d’ananas, les tomates, les poivrons, les oignons rouges, la coriandre, le jus de lime, le sel et le poivre.
- Mélanger et transférer dans le bol d’ananas.
- Servir!
Pssst :
En réutilisant votre couronne d’ananas, vous pourriez faire pousser votre propre ananas à la maison.
C’est super facile à faire, c’est beau, bon, rafraîchissant et vos invités n’arrêteront plus de vous achaler pour en refaire... À servir avec des chips et un verre de rosée!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Ça doit être tellement bon !!
Puis-je omettre la coriandre?
Oui ! 🙂
Moi je remplace par du persil et c’est aussi bon
Bon j’ai très hâte d’essayer la salsa de fruits ce week-end j’espère…je vous en donnerai des nouvelles. Merci Chef pour vos bons conseils
Ça fait plaisir Mimi 🙂
Holà chef. Tellement agréable de vous suivre. Dites moi je connais les salsa de légumes mais… aux fruits à part avec les chips je peux les offrir comment? Merci à l’avance
Avec les chips c’est sur… Tu peux en mettre comme sauce sur du poisson, du riz.. Un peu partout 🙂