MenuPoulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse
- Une recette de poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse!
Ingrédients :
La base :
- 8 hauts de cuisse de poulet avec la peau
- 2 tasses (500 ml) de petites patates rouge coupé en deux
- 2 tasses (500 ml) de petites carottes
- 2 tasses (500 ml) de fèves
- 2 cuillères à table de persil frais
La sauce :
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
- 1/2 tasse (125 ml) de miel
- 1/4 de tasse (65 ml) de ketchup
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à thé de basilic séché
- 1/2 cuillère à thé d’origan séché
- 1/4 de cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
- 1/4 de cuillère à thé de poivre noir
Préparation :
- Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients de la sauce et bien mélangez.
- Placez les hauts de cuisse, les patates, les carottes ainsi que la sauce dans la mijoteuse.
- Faire cuire pendant 8 heures à LOW ou de 3 à 4 heures à HIGH.
- Ajouter les fèves lors des 30 dernières minutes de la cuisson.
- Servir chaud et garnir avec le persil (si ça vous le dit!).
À faire et à refaire!
source :
http://damndelicious.net/2015/06/05/slow-cooker-honey-garlic-chicken-and-veggies/
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Je suis très déçue de ce minable repas…
A la poubelle
Chef Cuisto est-ce que j’aurai quand même un bon résultat si je remplace le miel par du sirop d’érable. Merci
Jamais essayé, mais ça devrait oui 🙂
Je vais l’essayer et vous faire savoir le résultat. Merci Chec
Durée cuisson 8 heures trop longue – J’ai laissé mijoté le tout durant 2 hres à feu lent et c’était ok – Par contre forte teneur en sucre – Pour les diabétiques y aller doucemeent –
Pas aimé dutout,à cause de la sauce soya les légumes changent de couleur ce qui peu appétissant,Cest aussi trop sucré,
Vous dites d ajouter des fèves ???
Pourriez vous préciser , en boite , sèches en sac ???
Des fèves jaunes ou des fèves vertes. Crues.
J’ai vu sur Facebook cette recette et avant de servir ils ont mis les hauts de cuisse à broil quelques minutes, c’est probablement pour ça que la peau de poulet est d’une autre couleur et semble croustillante.
Pas aimé du tout des patates et carottes toutes noirs. Bcp trop fort en sauce soya.trop salé
ça fait 2 fois que je fais cette recette, la première fois, j`ai pas aimé, car légumes beaucoup trop cuit, mais poulet très tendre.. Auj. je l`ai refait, mais j`ai ajouté les légumes 3 heures avant la fin de cuisson, vraiment mieux !! Mais pour la couleur , pas vraiment mieux!!! Je vais retravailler cette recette, car pour la tendreté, c`est super !! Peut-être moitié sauce soya et bouillon de poulet, je vais essayer ça !!!
Trop de sauce soya à mon goût
Car tout es devenue foncé
La même couleur grrrr
Alors prochaine fois 1/4 DE SOYA POUR 3/4 DE MIEL
SERAS SUCCULENT POUR NOUS XX
Je vais la faire cette recette.
Tu m’en donneras des nouvelles 🙂
je n’ai pas aimé du tout la recette de poulet haut de cuisse a la mijoteuse
Un pur délice nous nous sommes régale la prochaine fois je vais mètre un peu moins d’épice de Cayenne pour ceux qui aiment ça un peu moins piquant vraent très très bon
Ou trouve ton les valeur nutritive des recettes svp merci
Recette délicieuse
Pour l’instant, je les ai pas… Mais si tu comptes tes calories, tu devrais utiliser une app genre myfitnesspal et ça serait facile à calculer 🙂
Excellent !!!!! À chaquun c’est goût! J’ai suivie la recette à la lettre et c’est parfait comme sa. Même pas lit les commentaires (inutile) avant et j’ai très bien faite ;! Bravo !!
Vraiment délicieux chez nous aussi!! J’ai pris le soya réduit en sel et ajouté un peu plus de miel. Juteux et plein de saveur!
Suite aux commentaires, j’ai mis la moitié moins de sauce soya et remplacé par du bouillon de boeuf. Excellente recette.Et comme j’ai l’habitude avec les vinades à la mijoteuse, j’ai fait revenir le poulet dans une poêle.
8 heures de cuisson c’est beaucoup trop… J’ai laissé 2 heures à mijoter dans une cocotte en fonte et le résultat a enchanté toute la famille…
Sylvie
Madame, la cuisson se fait à la mijoteuse, donc, 8 heures de cuisson, à une température Low, c’est bien correct. Ce n’est pas fait sur la cuisinière ni dans le four !
Quelques trucs,trop salé sauce soya réduite en sel ou en mettre un peu moins et compenser avec de l’eau. On peut prendre des cuisses à .99 cents la livre.Les légumes trop cuit,ne pas les couper trop petits. Moi, j’ai beaucoup aimé.On est loin d’un coût astronomique. Surveillez les spéciaux.
J’ai fait la recette poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la Mijoteuse. Vraiment très bon.Les cuisses de poulet étaient en spécial et çà a fait l’affaire. Délicieux. Miam
Bonjour, c’est quoi comme appareil votre mijoteuse ??
j’allais le faire mais les derniers commentaires ont ralentis mon ardeur….dommage
Moi je la fais cette recette là et elle est très délicieuse, je ne comprends pas ceux qui n’ont pas aimé mais c’est chacun nos goût
Cette recette est tout simplement pas mangeable: goûte le brûlé et beaucoup trop salé.
Très déçue de cette recette! J’aurais du lire les commentaires avant de faire cette recette pour rien et tout jeter à la poubelle comme plusieurs l’ont fait! Quand on regarde la photo, on vient l’eau à la bouche… c’est sûrement la photo d’un plat qui a été cuit au four sans sauce soya! Car, ça ne donne pas ça en réalité dans la mijoteuse. Du gros bouillon noir, trop salé, trop noir, le goût était dégueulasse bref, ne vous laisser pas prendre au jeu! Investissez votre 20$ ailleurs.
Vraiment ça n’a pas été une réussite, personne n’a aimé ce plat, tout était noirci, vraiment très salé, les légumes étaient imbibés de la sauce salé. A ne pas refaire pour nous !
Même chose pour moi! Dégueulasse! Trop décevant cette recette!
Moi aussi. C’est ma poubelle qui a bouffé. Les légumes sont trop cuits et les haricots pas assez. Vraiment très décevant.
Avec la mijoteuse, c’est vraiment bon. Je necomprends pas vos commentaires. Pour ma part, j’ai pris du Soya reduit en sel et mis un peu plus de miel vu que j’ai la dent sucré. C’était divin! Juteux à souhait, le poulet fond dans la bouche.
Je n ai pas de mijoteuse. Puis je préparer cette recette dans 1 marmite Le Creuset ? Elle a l air tellement bonne !
Tres Tres decevant !!!! Tout était noirci dans l’assiette peut-être trop de sauce soya?? Cela ne goutait pasle brulé la viande était tendre mais le résultat etait loin de la photo …Les feves ont pris 1hre a cuire ..
j ai tout mit a la poubelle le gout etait pas bon et meme apres 8 heures de cuisson les legumes etaient meme pas cuit c etait loin d etre comme sur la photo
Même chose pour moi! Trop salé, trop liquide, trop noir, trop dégueulasse!
J’ai tout jeté moi aussi. 20$ à la poubelle… 🙁
Êtes-vous certain qu’on peut mettre 8 haut de cuisse, sur la photo on en voit pas beaucoup!
Vous avez répondu que nous pouvions faire cette recette avec des poitrines sans os ni peau, mais quel sera le temps de cuisson? c’est certain que ce sera moins long vue qu’il n,y a pas d,os
Moi je vais le faire avec des poitrines désossé et je vais laisser le même temps.
Hello ,voilà une recette qui me plait ,savoureuse avec de bons légumes
Bonne soirée
Gigi