Ingrédients :
Sauce à l’orange :
- 1 tasse (250 ml) de sauce BBQ maison ou style Kraft
- 1 tasse (250 ml) de marmelade à l’orange
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Le poulet :
- 3 poitrines de poulet
- 1 tasse (250 ml) de farine
- 1 tasse (250 ml) de fécule de maïs
- 2 œufs
- huile d’olive
Préparation :
- Dans un chaudron, ajouter la sauce BBQ, la marmelade et la sauce soja. Faites chauffer à feu doux et laissez mijoter pendant 20 minutes en mélangeant occasionnellement.
- Pendant ce temps, couper vos poitrines de poulet en bouchées.
- Dans un bol, battez 2 œufs. Dans un autre, mélanger la farine et la fécule de maïs.
- Trempez vos morceaux de poulet dans le mélange d’œufs, puis dans le mélange fariné. Mettre de côté.
- Faites chauffer de l’huile d’olive dans une casserole à feu moyen élevé. Ajoutez le poulet et faites dorer et cuire pendant 3 à 5 minutes de chaque côté.
- Ajouter les morceaux de poulet dans la sauce.
- Servir avec du riz, légumes, etc.
C'est un repas super facile à préparer et la sauce à l'orange est vraiment bonne (avec seulement 3 ingrédients)!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Tout simplement Excellent!
La combinaison farine/fécule de maïs pour l’enrobage fonctionne à merveille.
J’ai mis un 4/5 car pour moi « simple » c’est ok mais « rapide » c’est moins, car j’ai pris plus de temps à faire qu’il était spécifié mais, je ne suis pas « un chef cuisto »!😉
Hehe! Tu es plus chef cuisto que tu le penses.
Merci Gab! Passe une belle fin de semaine 🙂
Super bonne cette recette délicieuse, j’en ferai bientôt pour mes amis .
Merci beaucoup
Cette recette est délicieuse……. Merci!
Cette recette est tout simplement déééélicieuse!
Bon matin Chef Cuistot,je n’ai pas de sauce hoisin, qu’est ce que je peut prendre pour remplacer! Merci
Un peu sauce soya, du miel, de l’huile de sésame, de l’ail, du Tabasco, du sel et du poivre.
Vos recettes sont super, merci beaucoup!
De rien 🙂
Un gros merci de nous repondre aussi vite vous avez de très bonne recete
Bonjour la recette dit 1 tasse de farine et 1 tasse de fecule de mais c’est bien cela merci
Oui c’est bien cela 🙂
celle-là aussi je vais essayer !Vos recettes sont toutes top-là !!MERCI
bonjour vous avez les meilleurs recettes merci
Merci!
Bonjour peut ton prendre un autre huile pour faire cuire le poulet sauce a l’orange Mon autre question est je voudrais savoir si votre recette de cigares au chou se congèle Un gros merci j’aime beaucoup vos recettes
Oui, prenez l’huile de votre choix et oui, ça se congèle 🙂
Bonjour, chef cuisto est-ce qu’on peut remplacer la marmelade par du jus d’orange, merci
Oui mais mets en plus et fait le réduire 🙂
vos recettes sont succulentes un grand merci à vous chef cuisto
Bonjour, Je suis abonner et j’aime beaucoup vos recettes elles sont comme les recettes de ma mere.
Merci Beaucoup
Merci Jocelyne!
Bonjour, Je suis abonner et j;aime beaucoup vos recettes elles sont comme les recettes de ma mere.
Merci Beaucoup