Ingrédients :
- 5 biscuits Oréos
- 3 cuillères à soupe de chocolat noir coupé grossièrement
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2/3 de tasse (170 ml) de crème froide
- 2 cuillères à soupe de Baileys froid (Recette de Baileys maison)
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Préparation :
- Utilisez un robot, ou bien un sac ziplock et un rouleau à pâte afin d’émietter les biscuits Oréo.
- Placez les morceaux de chocolat dans un petit bol.
- Faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il y ait de la vapeur, puis verser sur les morceaux de chocolat. Brasser pour faire fondre et intégrer le chocolat. Si ce n’est pas suffisant. Passez au micro-onde, par intervalle de 20 secondes. Mettre de côté.
- Dans un autre bol, mettez la crème, le Baileys et le sucre en poudre. Battre avec le mélangeur jusqu’à la formation de pointe. Soit pendant 5 à 7 minutes.
- Diviser la crème en deux.
- Verser le mélange de chocolat sur une partie de la crème. Bien mélanger.
- Maintenant, il faut assembler les parfaits : une couche de crème au chocolat, des biscuits, de la crème, des biscuits et de la crème.
- Terminer avec des miettes de biscuits sur le dessus ou un biscuit pour le look!
Après un bon et copieux repas, gâtez vous avec de délicieux parfait qui joue le rôle du dessert du digestif en même temps... Miam :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
re bonsoir,merci pour la reponse du baileys par quoi remplacer ? alcool français …. sucré, sec ?? fruité encore merci
Tu peux faire ton Bailey’s maison, sinon tu peux peut-être essayer un mélange de brandy et de crème.
Au plaisir.
Bonjour, essayez avec un alcool appelé Coureur des bois (dispo à la SAQ)
quel gout a le « »bayley ? je ne connais pas ! merci
C’est difficile à décrire… c’est une crème irlandaise alcoolisé !
C’est un mélange de whisky irlandais, de sucre et de crème. Ça peut vous donner une petite idée…
Merci Beaucoup Chef Cuisto
J’ai cuisiné pour 8 invités la recette de côtelettes de porc ranch à la mijoteuse . Ils ont tous été ravis. À tous: essayez la vous ne regretterez pas. C’est sûrement un 5 étoiles. DÉLICIEUX
je ne suis pas capable de trouver la recette de côtelettes de porc ranch à la mijoteuse.
Voilà voilà 🙂 https://chefcuisto.com/recette/cotelettes-de-porc-au-ranch-a-la-mijoteuse/
Merci de commenter sur la recette en question par contre !
Bonne journée.
Merci infiniment chef Cuisto pour votre réponse à ma demande de la recette de côtelettes de porc à la mijoteuse !!
Le parfait au Bailey était délicieux, à refaire.
Pour 7 invités devons-nous multiplier par 7 les ingrédients pour avoir le bon résultat?
Oui
Bonjour, les proportions indiquées sont pour combien de verrines ? Merci d,avance.
Une 🙂
Bonjour, à quoi équivalent 3 cuillères à soupe de chocolat en grammes?
Environ 45 grammes 🙂
Merci beaucoup! 🙂
pour la crème est-ce de la 35% pour qu’elle forme des pics? ou une autre ferait quand même ?
Merci
oui, la 35, et a fouetter