Ingrédients :
- 3 tasses (750 ml) de poulet effiloché (poulet de rôtisserie désossé)
- 1 tasse et demie (375 ml) de fromage mozzarella râpée
- Le quart d’un oignon rouge tranché finement
- 1/4 de tasse (65 ml) d’herbes fraîches tranchées (coriandre, etc.. )
- 3/4 de tasse (190 ml) de sauce BBQ
- 1 pain baguette ou petits pains fourrés
- (optionnel) piment fort!
Préparation :
- Dans un grand bol, ajouter le poulet, 1 tasse et 1/4 de mozzarella, l’oignon, les herbes et 1/2 tasse de sauce BBQ. Bien mélanger. Si le mélange vous semble trop sec, ajouter de la sauce BBQ.
- Faites une tranchée sur le dessus de votre pain baguette. Ajouter le mélange de poulet, du fromage et le restant de sauce BBQ.
- Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffer à 325 °F (160 °C).
Une recette absolument parfaite pour recevoir vos boys à la maison pour un match sportif! C’est bon, c’est même cochon et vous pouvez l’assaisonner à votre goût! Personnellement, je mets bien des piments forts :DPartager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J’aime bien ces recettes style resto à la maison… que je me fait un plaisir à préparer et à inviter un vendredi soir.
Merci chef pour ses idées.
Merci Marlène. C’est très gentil. Bonne semaine 🙂
C’était trop trop bon
Bonjour Chef! Avant de faire cette recette, j’aimerais avoir une idée du nombre de portions que cette recette donne. Merci!
4 ou 5 portions, mais c’est vraiment facilement ajustable dépendamment de la grosseur de la baguette ou de si tu utilises des pains fourrés.
Merci Odette et bon dimanche 🙂
Concernant la sauce BBQ maison Le Chef Cuisto, c’est vrai qu’elle est beaucoup plus succulente et meilleure que les autres marques. Elle est vraiment bonne je l’ai faite et le goût! que du bonheur on ne peut sans passer, comme toutes les recettes d’ailleurs. Merci Chef!
Bonjour,
C’est très bon et rapide à faire, je l’ai
fait dans le petit four , c’est parfait.
J’ai aussi essayer sur le bbq
J’ai caramélisé oignons avec piment tranché très finement.
Fait réchauffé le poulet au micro onde,et
mis sur le bbq. WoW
Bonjour, J’ai tellement hâte de déguster vos recettes, elles semblent appétissantes et seulement les lire je mangerais les images. Ce qui veut dire: quand je vais les faire et les savourer bien…JE NE PASSERAI PLUS DANS LES PORTES lol. Énorme merci, et continuez svp c’est un trop beau cadeau que vous nous faites. Gros bisous pour tout ça Bonne Fête de la Confédération (moi, sa ne me dérange pas du tout) en passant. lol.
Merci beaucoup Gaétane, vous êtes super gentille 🙂
Bonne journée!
depyis qie je suis vos recette mre chef , ma femme m’aime encore llus haha
je voudrais savoir si cela serait bon si après l’avoir fait cuire, on s’en garderait un morceau pour un lunch et le réchauffer au micro-onde.
est-ce le pain serait trop mou?
Vous pouvez garder le mélange et amener un pain à part pour le lunch.
1/4 de tasse d’herbes fraîches. À part la coriande, que conseillez-vous?
Ciboulette, du vert d’oignons verts, basilic
Bonjour! La sauce BBQ en question… C’est une sauce genre Kraft en bouteille ou une une sauce en canne genre Esta, St-Hubert, ect ?
Merci beaucoup pour vos recettes 😉
C’est du genre Kraft 🙂
Merci 🙂 Je m’en doutais, mais mieux vaut prévenir, que de dire: Ce n’est pas bon loll.
Essayez la sauce bbq maison du Chef Cuisto
https://chefcuisto.com/recette/sauce-bbq-maison/
Pas mal meilleur que Kraft et vous pouvez l’épicer à votre goût!
Bonne idée, merci!! 🙂
Bonjour,
Je pense que mon message ne s’est pas rendu.
Chef Cuisto, peut-on congeler cette préparation de pain fourré au poulet et sauce BBQ.
Merci beaucoup.
Oui!
Bonjour,
Peut-on congeler la préparation?
Merci beaucoup
c,est vraiment dommage que vous ne faisiez pas de livre j,aurais bien aimer car j,aime beaucoup les livres de recettes j,en ai plusieurs vous devriez y penser
Merci pour vos bonne recettes
De rien 🙂