Accueil » Déjeuner » Pain aux fraises

Pain aux fraises

La meilleure recette de pain aux fraises de la saison (Très facile!)

Ingrédients :

Pour le pain :

  • 3/4 de tasse (190 ml) de sucre
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) d’huile
  • 1 gros œuf
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure)
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 2 tasses (500 ml) de fraises coupées en dés
  • 2 cuillères à soupe de farine

Pour le glaçage :

  • 2 tasses (500 ml) de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1/3 de tasse (85 ml) de fraises coupées très finement
  • 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1 à 2 cuillères à soupe de crème ou de lait (optionnel)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Dans un bol de taille moyenne, combiner le sucre, le lait, l’huile, l’œuf et la vanille.
  3. Dans un autre bol, combiner la farine, la poudre à pâte et le sel.
  4. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien mélanger.
  5. Dans un petit bol, combiner les fraises et 2 cuillères à soupe de farine par dessus. Secouer. Verser dans le mélange et mélanger.
  6. Bien graisser un moule à pain de 9″ x 5″. Verser le mélange.
  7. Faire cuire pendant 50 à 55 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir 10 minutes.

Pour faire le glaçage :

  1. Combiner tous les ingrédients ensemble dans un bol.
  2. Lorsque le pain est froid, étendre le glaçage sur le pain.
  3. Trancher et servir!

Vous commencez chaque journée avec une bonne tranche de pain? Pourquoi ne pas faire changement cet été et essayer un délicieux pain aux fraises très facile à faire! Le glaçage est optionnel :)
Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 256 votes
source : https://www.tastesoflizzyt.com/strawberry-bread/

63 réflexions au sujet de “Pain aux fraises”

  1. Délicieux, à refaire sans faute. Les fraises du gâteau doivent être coupées en très petits morceaux pour ne pas créer de « vide » à la cuisson.

    Répondre
  2. Super ce pain aux fraises,je le fais régulièrement,c’est un pur délice et tellement facile à faire…
    Merci beaucoup pour cette recette et les autres…

    Répondre
  3. Bonjour,
    Chaud , ce pain aux fraises est délicieux, refroidi, on dirait que le centre n’est pas cuit.
    Pourtant quand j’ai vérifié ls cuisson, le cure-dent est ressorti tout sec ….
    Merci !

    Répondre
    • Il en manquait peut-être un peu ou votre pain était un peu plat. Est-ce que vous aviez une vieille poudre à pâte?

    • Merci de votre réponse, mais mon pain aux fraises a très bien levé, .et la poudre à pâte n-est pas vieille !
      En fait les 2 bouts du pain étaient ok, c’est le centre du centre qui n,etait pas vraiment cuit !
      Cependant quand, presque à la fin de la recette on ajoute les fraises, le mélange est tellement épais, je ne pouvais pas mélanger, j,ai ajouter 1/2 c.à thé de lait…ça pourrait être la raison ??
      Je vais le refaire, je vous donnerai des nouvelles !
      Il est vraiment bon malgré tout !

    • Ça m’étonnerais que ça soit la demi cuillère.

      C’est difficile à dire. Ça peut être votre moule aussi. La cuisson est pas toujours égale.

    • Avant d’ajouter les fruits ou après ?

      Il faut faire attention de ne pas trop mélanger.

      Le résultat final ça donnait quoi?

      Merci Suzanne! Bon dimanche 🙂

  4. Ce pain est délicieux ! Goute beaucoup les fraises. J’ai utilisé des fraises surgelées, décongelées, bien égouttées et le résultat était parfait ! Je l’ai gardé au comptoir sous la cloche. On l’a mangé vite. Merci chef cuisto !

    Répondre
  5. Bonjour j’ai fait le pain aux fraises cuit à la température demander mais quand je l’ai trancher pour gouté oui il n’était pas cuit juste le tour du pain et le dedans pas cuit que c’est il donc passé je sais pas aimerai avoir un truc qqchose

    Répondre
    • Assurez-vous de faire le test du cure-dent afin d’être sur que c’est bien cuit. Pour toutes sortes de raisons (votre four, densité des ingrédients, plat, etc.), le temps de cuisson ne sera pas toujours exactement tel qu’indiqué.

      Insérez un cure-dent dans le pain et s’il ressort propre, c’est que c’est prêt. S’il y a de la pâte molle sur le cure-dent, continuez la cuisson 🙂

      Merci.

    • Moi je l’es fait et je l’es fait cuire à 375 F . Comme Matt je prends toujours un cure-dent c’est la meilleure façon de savoir.

  6. Bonjour, je fais cette recette et je met 2 tasses de fraises et 1 tasse de rhubarbe en dés et comme glaçage je met 2 c. à table de cassonade et 1/2 c. à thé de cannelle sur le pain avant de faire cuire et je met moin de sucre dans le mélange Super bon.

    Répondre
  7. Bonjour chef Cuisto, j’ai très hâte de faire ce délicieux pain aux fraises. Merci pour tout ce dont vous faites pour nous chaque semaine, c’est très apprécié. Bonne semaine

    Répondre
  8. Wow! Facile à adapter pour un mode cétogène, remplacer le sucre par de le fruit des moines&stévia, la farine par la farine d’amande et farine de coco, le sucre en poudre par le sucre en poudre Swerve. Merci, merci, merci encore.

    Répondre
    • Merci beaucoup pour ton / tes commentaires Manon, c’est bien apprécié 🙂 passe une belle fin de semaine.

  9. Je fais régulièrement différentes recettes de pains pour mes proches et celui-ci a fait fureur. Il est disparu en moins de 24 heures. Excellente recette pour les becs sucrés. Merci!!!

    Répondre
  10. Merci pour cette excellente recette. Un petit plus que je fais maintenant dans mes recettes c’est d’utiliser moitié/moitié farine blanche et farine d’amande . C’est délicieux et meilleur pour la santé. Vos recettes sont toujours alléchantes même si je diminue souvent de moitié la quantité de sucre. Merci encore de votre excellent travail et du partage que vous en faites. Bonne continuation.

    Répondre
  11. Merci de travailler si fort pour nous régaler! Je viens d’envoyer votre recette de sauce bbq à mon fils en Angleterre. Je lui ai envoyé de par votre site. Il fait la popote pour sa petite famille. Souvent à court d’idée, alors c’est une autre façon de l’aider. Vive la tecno!

    Répondre
  12. Bonjour chef cuisto! Merci de nous répondre vite, c’est Super!
    Ma question sur ce pain aux fraises qui me tente trop. Mon chum est diabétique type 2. J’aimerais qu’il puisse en manger aussi. Comment remplacer une partie du sucre sans enlever le bon goût de la fraise ou l’étouffer?
    Merci pour votre réponse! Bonne journée!

    Répondre
    • Vous pouvez diminuer le sucre de moitié et même remplacer une partie du sucre restant par du miel ou sirop…

      Merci!

  13. Thank you for this DELICIOUS looking recipe. When using frozen strawberries;
    does the liquid have to be adjusted, and
    are frozen or thawed berries used.
    Thank you.
    Mary-Ellen

    Répondre
    • Really depends on how they were frozen… If they are full of ice, thawed. If they were frozen « sous-vide » it’s okay to put them frozen.

      In doubt, thawed 😉

      Regards,

  14. Génial comme recette ! Une belle variante que j’ai essayer avec un succès fou : 1 1/2 tasse de framboise et 1/2 tasse de pépite de chocolat mi-sucré, tout simplement fabuleux !

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!