Ingrédients :
- 8 côtelettes de porc
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 1 tasse (250 ml) de vinaigrette italienne
Préparation :
- Préchauffer le four à 425 °F (218 °C).
- Bien huiler le fond d’un plat pyrex.
- Combinez la cassonade et la vinaigrette italienne.
- Badigeonner les deux côtés des côtelettes de porc et mettre dans le plat pyrex.
- Verser le restant de la sauce (s’il y a) par-dessus les côtelettes.
- Faire cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Mettre à BROIL (GRILLER) pour 1 à 2 minutes.
Vos côtelettes de porc sont toujours un peu bof? C'est l'heure de changer votre recette pour une super facile et super goûteuse ;)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour chef Cuisto!
J’aimerais bien vous remercier pour toutes les bonnes recettes que vous nous apporter à notre table vous êtes mon meilleur chef 👨🍳 à bientôt 💁🏻♀️
Merci Danielle et bonne semaine 🙂
C’était très bon, un petit goût sucré. Avec des pommes de terre et une salade, excellent!
Une petite question : je peux mariner la viande avant ou il n’y a pas d’importance ?
Merci
Oui, tu pourrais le faire mariner, ça serait encore meilleur !
Merci
Je viens de faire cette recette et nous sommes conquis! Merci beaucoup pour cette aussi simple que savoureuse!
bonjour chef! la question à $100.00 piaste??? mon fils a acheter 12 côtelettes de porc de 1/4 po. pas d’os et j’ai pas de plat de pyrex assez grand pour mettre ça…est ce que je peut le mettre dans un plat de stainless??? ou 1 plat carré en pyrex +1 assiette en pyrex….mais reste quand même que c’est 1/4 de pouce d’épaisseur….et si je les mettais l’une par dessus l’autre dans le plat de pyrex pour les cuire et les séparer pour les faire griller?
Mettez les dans deux plats.
C’est pas une bonne idée de les empiler.
Merci.
On n’a pas vraiment aimer cette recette, trop sucré! mais c’est juste une question de goût et je suis toujours une fan des recettes de chef cuisto!
Bonjour j’ai pas de vinaigrette italienne qu’es ce que je pourrais mettre a la place?
Ça prend absolument ça pour faire la recette. Désolé!
Cette recette est très délicieuse ! Merci pour vos bonnes recettes facile à faire.
Chef cuisto toujours de bonne recettes.
Merci ! Beaucoup !
Merci Ginette 🙂
Merci,j’ai été agréablement surpris du résultat
Peut on faire la recette avec côtelettes de porc gelées?
Oui… Mais compter un 7-10 minutes de plus peut-être? Je sais pas exactement, mais ça va le faire 🙂
Bonne soirée
Si jeux faire cette recette avec un Air Fryer a quel degré er combien de temps
Merci
Bonjour Paul,
J’essaierais même degré, même temps.
Merci et bon dimanche 🙂
Quelle épaisseur vos côtelettes?
Bonjour Line,
Un demi pouce environ.
Merci et bonne fin de semaine 🙂
Moi je trouve ça génial, on fait congeler le reste en portions séparées et hop, de savoureux repas tout prêts pour de futurs repas.
Vraiment la meilleure
on peut remplacer la cassonnade par sirop d’erable ?
Oui, je vois pas de problème. Vous m’en donnerez des nouvelles 🙂
J’ai fait la recette hier et c’était délicieux, simple et rapide à faire.
Pour faire une variante, est-ce que je pourrais faire la même recette mais avec une vinaigrette grecque.
Merci beaucoup !
Oui absolument. Bonne idée 🙂
Bonsoir!
Supposons que j’ai dans mon garde-manger une bouteille de vinaigrette italienne du commerce, ça pourrait faire l’affaire j’imagine?
Encore une fois, de super recettes vraiment simples, merci beaucoup!!!
Bien sûr que oui 🙂
Merci beaucoup et passe de joyeuses Fêtes!
Bonjour! Cette recette à l’air savoureuse et facile à faire… Merci de développer des choses qui ne demandent pas trop d’ingrédients et pas trop d’effort. J’ai la sclérose en plaques et je ne suis plus capable de suivre des recettes complexes.
J’ai une question… que conseillé vous comme accompagnement?
Merce à l’avance! Bonne journée!
Pommes de terre, salade, légumes…
Merci beaucoup et bonne journée 🙂
Est ce que je dois les faire saisir avant des mettre au four
Non 🙂 À faire comme inscrit dans la recette.
Est-ce qu’il faut couvrir le plat au four? J’ai toujours peur d’avoir des côtelettes secs et je les rate souvent car je n’aime pas les viandes rosées
Ne couvrez pas 🙂
Merci
Tu es vraiment chouette. Tu prends le temps de répondre à toutes les questions, même les plus farfelues. Merci encore
Haha merci Carmen, c’est gentil 🙂
Il y en a des bonnes parfois, mais ça me fait toujours plaisir!
Bon dimanche.
Je veux juste vous dire merci pour vos bonnes recettes, vraiment vous êtes le meilleur site et vous prenez toujours le temps de répondre à toutes les questions demandées
Bon dimanche Diane et merci beaucoup de me suivre! 🙂
Je trouve vos recettes très intéressantes et goûteuses. cela ne demande pas trop d’ingrédients et surtout faciles à trouver. Rien n’est dispendieux et cela est délicieux. bravo pour toute touche originale. merci de nous donner tout votre temps et connaissance.vous êtes une personne précieuse.
Merci beaucoup Françoise 🙂
Bravo et merci chef cuisto, des recettes simple et délicieuse.
Parfait pour un célibataire comme moi qui aime bien manger mais pas trop quand meme. lol 🙂
Bonjour de quoi est composée la vinaigrette italienne ? merci beaucoup d avance
Cliquez sur le lien qu’il y a sur le mot vinaigrette Italienne. Ca va vous amener vers la recette et les ingrédients 🙂
Merci
je voudrais savoir pourquoi tjs des recettes pour autant de personnes ,,,pas facile pour ceux qui ne sont que deux dommage je passe a coté de bonne réalisations,,,,,bien a vous,,,,sonja weis
Voyons donc, ce n’est pas compliqué de réduire les portions! Ex: 4 côtelettes, 1/4 tasse de cassonade et 1/2 tasse de vinaigrette italienne. S’il en reste, vous congelez le tout pour un autre repas.
Moi je trouve ça génial, on fait congeler le reste en portions séparées et hop, de savoureux repas tout prêts pour de futurs repas.
Vous n’avez qu’à congeler les restes,ça vous fera des repas prêt quand vous n’aurez pas le goût de cuisiner.