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Le meilleure pain blanc (pour la machine à pain)

Le meilleure recette de pain blanc (pour la machine à pain)!

Ingrédients :

  • 1 tasse et demie (375 ml) d’eau chaude
  • 2 cuillères à thé de sel
  • 2 cuillères à thé d’huile végétale
  • 2 cuillères à thé et demie de levure sèche
  • 2 cuillères à thé de sucre
  • 4 tasses (1000 ml) de farine

Préparation :

  1. Ajouter l’eau chaude dans votre machine à pain.
  2. Saupoudrer la levure sur l’eau.
  3. Saupoudrer le sucre par-dessus la levure.
  4. Laisser la levure s’activer et mousser pendant 5 minutes.
  5. Ajouter le sel et l’huile.
  6. Ajouter la farine.
  7. Sélectionner le mode « Pain blanc » et activer la machine.
  8. Attendre.
  9. Déguster!

Vous avez une machine à pain qui ne sert pas trop trop? Voici une recette super facile pour faire un délicieux pain blanc très facilement...
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source : https://valentinascorner.com/best-bread-machine-bread-recipe/
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57 réflexions au sujet de “Le meilleure pain blanc (pour la machine à pain)”

    • Bonjour Monsieur, depuis plus de 10 ans que j’utilise une machine à pain laquelle que je me sers seulement pour pétrir ma pâte et le premier levage et le reste se fait au four. (avec 4t.1/2 de farine: donne 2 pains et 2 petite gagettes). Moi j’ai toujours utilisé de la farine Robin Hood à pain blanc de ménage et y en a d’autre variété. Comme je ne sais pas de quelle région vous êtes alors je ne sais pas si s’est disponible chez vous.
      Si vous voulez voir les sortes. Sur Google écrire: farine à pain Robin Hood un peu plus bas voir les variétés.
      Si vous désirez ma recette et la façon que je procède, je peux vous l’envoyer par courriel.

    • Je travaille avec une machine à pain en parti juste avec pétrissage (pâte/dought) après le tout se fini au four.
      Moi je prends toujours de la farine Robin Hood à pain de ménage mais vous pouvez prendre de la farine tout usage à ce moment là utilisé juste un peu plus de levure 1 c. à thé moi j’ajoute de 2 cuil. soupe de farine de gluten (si vous n’êtes pas allergique) quand on est pas allergique au gluten on devrait en mettre dans tous nos recettes de pain 2 c. à soupe. La farine de gluten se trouve aux produits naturels et conserver dans un pot en vitre de préférence dans 2 pots. Votre pain sera plus léger et lèvera plus.

    • De la farine à pain Robin Hood de ménage si non farine tout usage mais un peu plus de levure.

  1. j’ai fait un 1er pain: réussi. Depuis j’en ai fait 2 et manqué! Ce serait la levure car il ne lève pas, pourtant je suis la recette. Est-ce que l’eau doit être très chaude? J’imagine que la levure doit mousser (elle ne l’a pas fait; ça doit être pour cela que le pain n’a pas levé…) levure pour machine à pain avec la bonne date; je ne sais plus quel est le problème????? Merci.

    Janel

    Répondre
    • Ne pas mettre le sel directement sur la levure et l’eau droit être chaude, mais pas bouillante.

      Est ce que c’est la même levure que pour le pain qui a fonctionné?

    • oui, c’est la même levure et je suis la recette telle quelle, le sel je le mets avec l’huile après que la levure ait moussé (quand elle se décide à mousser…) c’est là le problème, la fois où ça a fonctionné, j’ai vraiment vu la levure mousser et puis les autres fois: rien!!!!!!!!! Merci beaucoup de me réponde. Levure pour machine à pain (en pot) Bonne journée!

    • la date était ok pour la levure et température de l’eau =? je l’ai mise dans la bouilloire et j’ai arrêté juste avant qu’elle bout.
      Merci.

  2. Wow je me suis fait donné une machine a pain black&decker all in one …

    Premier essai je choisis votre recette ,bien wow je suis épaté croute parfaite et la mie du pain pas trop massive juste .

    Merci beaucoup

    Répondre
    • Depuis 10 ans que j’utilise une Black&Decker. Mais je m’en sers juste pour le pétrissage et le premier levage, le reste s’est au four. Farine Robin Hood A pain de ménage. Si vous voulez ma recette (machine à pain) elle est très bien détaillée.

  3. Ce qui semblait être la recette parfaite de pain à la machine l’est pas malheureusement le pain à levé et lors de la cuisson il a tout simplement dégonflé et pour former une brique dans le fond du récipient!

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  4. c’est indiqué sur le pot de levure en majuscule de ne pas mettre la levure en contact directe avec le liquide ou le sel alors je ne comprends pas vraiment votre recette

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  5. Bonjour j’ai une machine à pain Panasonic et plusieurs cycle donc j’ai pris celui du pain que je fais d’habitude et il n’était pas cuit. Donc je voudrais savoir combien de temps pour votre pain pour que je le ressaie. J’ai pris aussi la levure pour machine à pain c’est correct pour ca?

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    • Je ne connais pas la Panasonic, mais normalement toutes les machines fonctionnent pareil.

      Il faut choisir le programme de pain blanc et activer. Si le pain n’est pas cuit après ça, je comprends pas.

      La levure à machine à pain c’est parfait.

  6. Je fais toujours mon pain. Et j’ai lu un commentaire que son pain était massif…. le hic c’est que le sel ne doit jamais… jamais toucher à la levure. Alors ajouter le sel sur la farine. Si vous n’êtes pas allergique au gluten et bien gâtez vous ajouter une bon cuillère à soupe de farine de gluten à la farine. BEAU GROS PAIN

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  7. Bien moi j’en fait beaucoup mais je prends le cycle de la pâte, quand le cycle est fini je divise ma boule de pâte en deux, je travaille ma pâte pour la mettre dans deux tôle à pain que je fais levé pendant 75 minutes et le fais cuire au four à 350F 30 minutes. Il est bien meilleur et pas massif.

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    • presque toujours…faut ajouter 1/3 de tasse d’eau de ´plus
      voir si la masse est trop lourde …au début

      2..au lieu de …pain blanc ..choisir le circuit le plus long
      comme pain de bl entier

      3..et terminer le pain au … four rėgulier a 375 …8,a 10 minutes
      dans le bocal oû il cuit….pour bien retirer l’humiditė

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